咖喱毛豆肉絲 - 給予你一場味覺盛宴圖解
來源:飄香吧 2.3W
毛豆炒肉絲主要用豬肉,毛豆烹飪而成,我想大家應該吃過吧。不知道你們喜不喜歡吃,喜歡的話,我將我家的獨家祕方分享給你們,保證你們會愛上的。事先說明一下,我家的毛豆肉絲可不是用豬肉做的哦,而是牛肉,個人認爲牛肉比豬肉更好吃些,所以做這道菜的肉絲用牛肉代替
主料
毛豆 :一斤牛肉絲 :250克
輔料
咖喱 :適量鹽 :適量
生粉 :適量
詳細步驟:
第一步
毛豆洗淨
第二步
牛肉切絲
第三步
肉絲下油鍋炒至變色
第四步
放入毛豆炒勻
第五步
加入水燒開
第六步
加鹽
第七步
加咖喱
第八步
炒勻
第九步
加澱粉水炒勻
第十步
裝盤
烹飪技巧:
倒入澱粉水,增加湯汁粘稠度