豬腳檸檬冰淇淋的做法 - 豬腳檸檬冰淇淋怎麼做

“鄰居都愛的豬腳檸檬冰淇淋。
裏面真的有豬腳皮哦，現在許多人沒吃過上來就噴，如果你喜歡吃海鹽、喜歡吃麻薯、喜歡酸甜口味，那麼入口透着濃烈檸檬香氣的這款冰淇淋，一定要試試。
我只能說它真的是一款非常好吃的“非暗黑”料理，願不願意試就看你自己了，要麼你就搬來和我做鄰居，我的鄰居們可是親測好吃喲。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬腳檸檬冰淇淋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、豬腳切成小塊備用。

• 3、蛋黃與牛奶和白砂糖混合，再加入少許檸檬汁攪拌均勻，然後小火加熱至冒小泡泡後離火倒入糖醋豬腳汁，攪拌均勻備用。

• 4、奶油打發至8-9分發，取少許奶油與牛奶蛋黃糊混合均勻，再倒回剩下的奶油裏混合均勻。

• 5、然後倒入容器中，中途撒入豬腳丁，再倒入剩下的冰淇淋液。

• 6、最後剝少許檸檬皮，密封冷凍一晚即可。

• 7、吃前提前拿出回溫十分鐘，輕鬆挖出冰淇淋球。