香芒百香果布丁的做法 - 香芒百香果布丁怎麼做

“芒果季的美味布丁”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芒百香果布丁的做法步驟

• 1、準備好食材，吉利丁片提前用冷水泡軟，瀝乾水備用。

• 2、芒果肉加牛奶加百香果肉一起放入攪拌機攪拌。

• 3、過濾一遍，把百香果的果核濾出。

• 4、過濾出的芒果液，加入白糖，放鍋裏小火加熱，邊加熱邊攪拌，拌至白糖融化即可，不用燒開。晾至50度左右，加入吉利丁片攪拌融化。

• 5、再過濾一遍

• 6、倒入布丁模，放入冰箱冷藏一晚上即可。

小竅門

PS：不喜歡百香果的可以全部換成芒果。