芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁（免烤） 芒果布丁免烤版怎麼做

“芒果中胡蘿蔔素含量很高，有益於視力，能潤澤面板。芒果中還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果布丁免烤版的做法步驟

• 1、新鮮芒果洗淨切丁

• 2、芒果丁和奶油一起用攪拌機攪拌成泥

• 3、牛奶和白糖放入小煮鍋小火煮至糖融化

• 4、加入事先用清水泡軟的吉利丁片，待其融化關火晾涼

• 5、把芒果奶油泥倒入晾涼後的牛奶，攪均勻

• 6、爲了成品更加細膩最好過篩一下

• 7、過篩後倒入布丁瓶蓋好放到冰箱冷藏兩個小時以上

• 8、最後再加上芒果丁即可

• 9、成品圖

• 10、我選的是小臺芒，真的好香！