香蕉牛奶布丁的做法 - 香蕉牛奶布丁怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉牛奶布丁的做法步驟

• 1、香蕉去皮切塊。

• 2、香蕉放入料理機中，加入牛奶，選擇奶昔鍵。

• 3、倒出並過濾香蕉奶昔，打入雞蛋。

• 4、加入白糖，充分攪打均勻。

• 5、再次過濾一次。

• 6、把蛋奶液倒入布丁瓶或模具中，烤盤中加入適量清水，入預熱150度烤箱中層烤40分鐘左右即可。

小竅門

如果用的是破壁機，記得在第5步的時候靜置半小時，撇除蛋奶液上層的浮沫，否則最終成品會是綻放的蓬鬆雞蛋……還不好吃……