榴蓮雪媚孃的做法 - 榴蓮雪媚娘怎麼做

“春節還沒有過完，情人節又到啦。做一個甜品，讓情人節甜甜蜜蜜的。今天做雪媚娘，但爲了情人節的氣氛，咱不把雪媚娘做成傳統的小胖子樣子，而是做成愛心形狀和萌萌的小熊。兩隻很有愛的小熊雪媚娘，是不是很有情人節的味道啦，快給你愛的他做一個萌萌的很有愛的雪媚娘吧。內餡我用的榴蓮的，不喜歡榴蓮的可以換成自己喜歡的水果就可以啦。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榴蓮雪媚孃的做法步驟

• 1、糯米粉、玉米澱粉和白糖混合。

• 2、加入牛奶。

• 3、攪拌均勻並過篩，以免有疙瘩。

• 4、過篩後的麪糊。

• 5、蓋上保鮮膜或者蓋一個盤子，開水上籠蒸30分鐘。

• 6、蒸好後趁熱放入黃油，黃油遇熱就融化了。

• 7、把黃油拌到和麪團充分融合吸收。

• 8、麪糰一分爲二，一份加入紅曲粉和成紅色麪糰。

• 9、一份加入抹茶粉和成綠色麪糰。

• 10、兩種麪糰和好後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏1小時左右。

• 11、淡奶油加入白糖。

• 12、攪打至不流動有紋路的狀態。

• 13、淡奶油裝入裱花袋，同時備好新鮮的榴蓮肉。

• 14、麪糰取出分成約30克的劑子，擀成圓片。

• 15、擠入奶油，放入榴蓮肉包好。

• 16、紅色麪糰也一樣包好。

• 17、包好的雪媚娘放入模具中，保鮮袋套嚴實，冰箱冷藏半天即可。也可以做成傳統的圓形小胖子的樣子。這個方子我總共做了10個雪媚娘，每個重80克。

• 18、呆萌的小熊和可愛吧，還有愛心形狀的，這個畫面是不是很有愛！

• 19、沒捨得把有造型的切開，切了一個圓的，裏面很多的榴蓮，喜歡榴蓮的這款雪媚娘也一定會喜歡的。

小竅門

1.這個方子我總共做了10個雪媚娘，每個重80克。
2.不喜歡榴蓮味道的，可以換成芒果草莓等自己喜歡的水果。