無花果酸奶燒仙草的做法 - 無花果酸奶燒仙草怎麼做

“最近總是喜歡吃燒仙草，各種搭配了來做，昨天自己做了酸奶，是原味無糖的，還有甜甜的無花果，用他們來搭配做的燒仙草，沒有加糖，只是借用無花果的甜，是我喜歡的搭配。當然如果喜歡甜的，可以用有糖的酸奶。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無花果酸奶燒仙草的做法步驟

• 1、仙草粉先用少量的水攪拌成沒有顆粒和乾粉的糊。

• 2、再倒入剩餘的水攪拌均勻。20克的仙草粉總共用500克水。

• 3、小火煮開。

• 4、倒入容器晾涼即可凝固。

• 5、凝固後我先取了一半，切成小方塊。這個量可以做2碗。

• 6、新鮮的無花果，青皮紅皮都可以，這兩種無花果都特別甜。

• 7、洗淨切塊。

• 8、把燒仙草塊墊底，放上切好的無花果。

• 9、再倒入酸奶即可享用。

小竅門

沒有加糖，只是借用無花果的甜，是我喜歡的搭配。當然如果喜歡甜的，可以用有糖的酸奶。