口感好的西紅柿炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料，洗乾淨。

2.把西紅柿切塊，香菜切段備用。

3.雞蛋打入碗中加少許鹽打勻。

4.油熱把雞蛋均勻倒入油鍋後翻炒。

5.炒好的雞蛋盛出備用。

6.鍋裏不需要放油，把西紅柿放進去翻炒。

7.西紅柿完全炒熟並且熬出湯汁，放鹽、雞精翻勻，再倒入雞蛋翻炒。

8.炒好後關火放入香菜段翻勻。（不吃香菜的也可以不放）

9.裝盤上桌。

烹飪技巧

不喜歡西紅柿皮可以用開水燙一下剝掉。