番茄冰淇淋的做法 - 番茄冰淇淋怎麼做

“番茄因其素來有排毒養顏的功效而受到廣大女性的青睞。這個番茄奶昔是我自己平常在家琢磨出來的，所以步驟非常簡單，也很容易製作。下面介紹的是以我一個人的量來製作的，朋友們可以根據自己家庭的具體情況而計算用量”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 榨 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄冰淇淋的做法步驟

• 1、將番茄洗淨，按十字切成四小塊，但注意不要完全切開來，切成四個粘連一起的就行。

• 2、將切好的西紅柿和相同比例的水一起放入鍋中，煮至水沸騰。

• 3、將煮好的西紅柿撈出放入冷水中，去皮，再將去皮的西紅柿切成小塊小塊的，如果不喜歡西紅柿籽的可以去籽。將切好的西紅柿裝好放入小碗內，加入紅醋、白砂糖（喜歡味道重一點的可加入鹽、胡椒等作料哈~），然後覆好保鮮膜，放入冰箱醃製5-9個小時。

• 4、取出醃好的西紅柿，放入原汁機內，再放入適量冰塊、酸奶，攪拌成粉末狀，取出裝入碗碟，這樣我們就做好西紅柿奶昔啦，喜歡的還可以將西紅柿放入冰箱。

• 5、西紅柿冰淇淋最後一步是加上自己喜歡的冰淇淋！

小竅門

切番茄時按十字切成四小塊，但注意不要完全切開來，切成四個粘連一起的就行。