蜂蜜雙色山藥的做法 - 蜂蜜雙色山藥怎麼做
來源:飄香吧 1.51W
“鐵棍山藥是不錯的山藥,雖細脫皮麻煩點,可是口感比較好。據說山藥具有多種維生素與氨基酸,還有補鈣與養顏的作用。最簡單的吃法就是蒸了吃。爲了挑起自己的食慾,我嘗試用了色,當然這是天然楊梅做成的汁,另一種顏色着色沒有成功。冷藏後淋上蜂蜜,算是一道涼菜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜雙色山藥的做法步驟
1、食材,忘了取出冰箱裏的橙汁了。
2、山藥搓洗後切成段
3、上鍋蒸,我利用了電飯煲。
4、楊梅汁自然解凍
5、蒸熟的山藥浸泡入楊梅汁的餐盒中,剩下的三段澆上橙汁浸泡。
6、蓋蓋入冰箱冷藏四小時,期間翻一次。
7、從冰箱取出後襬盤,澆上蜂蜜即可
小竅門
1,山藥切的長度隨個人喜歡。
2,用電飯煲蒸,飯好後取出即可。