油炸蘋果帽的做法 - 油炸蘋果帽怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸蘋果帽的做法步驟

• 1、家裏有還剩下幾張沒包完的餃子皮，剛好冰箱裏面還有兩個蘋果，就乾脆做蘋果帽好了。
• 2、先把兩個蘋果洗乾淨去皮，切成小條，放蒸鍋裏面蒸。
• 3、蒸熟後就放平底鍋裏面小火熬煮，放適量白糖，喜歡甜一點的可以加兩勺，邊煮邊用鍋鏟壓成泥，直到水差不多收幹就可以出鍋了。
• 4、拿出一張餃子皮用勺子舀一勺蘋果泥然後用另一張餃子皮蓋在上面壓緊，不漏餡就行。

• 5、另起鍋油燒熱關火下蘋果帽，兩邊炸到金黃就可以開吃了。還沒端上桌就吃掉了3個。脆脆的，酸酸甜甜的，味道超級棒。

小竅門

油溫不能太高，油燒開後關火，油溫降下去了就有燒開。