油炸面果的做法 - 油炸面果怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸面果的做法步驟

• 1、食材：中筋麪粉。

• 2、雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉。

• 3、將雞蛋打入大盆中，合入綿白糖。

• 4、用筷子攪勻。

• 5、再將植物油和清水倒入蛋液中。

• 6、攪拌至綿白糖融化。

• 7、隨後，篩入中筋麪粉和無鋁泡打粉。

• 8、用筷子攪拌麥穗狀。

• 9、接着，用手揉成麪糰。

• 10、蓋上溼毛巾醒上10分鐘。

• 11、然後，將揉好麪糰放在硅膠墊上分成四份搓成長條。

• 12、切成段。

• 13、最後，將切成段的麪糰下入油鍋中炸至金黃色，即成。