蟹柳小丸子的做法 - 蟹柳小丸子怎麼做
來源:飄香吧 1.6W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹柳小丸子的做法步驟
1、原料圖椰菜切碎蟹柳切成小塊
2、低粉中打入一個雞蛋
3、加入高湯攪勻成麪糊
4、章魚燒模具小火燒熱後刷入食用油將麪糊倒入模具約7分滿
5、迅速加入蟹柳和椰菜碎,再淋滿面糊
6、定型後用竹籤反覆旋轉丸子至金黃後
7、按個人口味加入調料,最後撒上柴魚絲即可
1、原料圖椰菜切碎蟹柳切成小塊
2、低粉中打入一個雞蛋
3、加入高湯攪勻成麪糊
4、章魚燒模具小火燒熱後刷入食用油將麪糊倒入模具約7分滿
5、迅速加入蟹柳和椰菜碎,再淋滿面糊
6、定型後用竹籤反覆旋轉丸子至金黃後
7、按個人口味加入調料,最後撒上柴魚絲即可