微波烤紅薯的做法 - 微波烤紅薯怎麼做

“傳統的烤紅薯用炭火，烤至外皮焦黑，剝開紅薯，香氣四溢，特別好吃。現代人烤紅薯喜歡用烤箱，裹上一層錫紙，高火烘烤，紅薯不焦皮，原汁原味也好吃。而我喜歡用微波爐烤紅薯，因爲它特別省時。去皮的紅薯裹上兩層廚房紙，放入微波爐烤制十來分鐘就能吃上，真好！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

微波烤紅薯的做法步驟

• 1、紅薯選擇中小號的，3條共重325克。

• 2、將紅薯洗淨後去皮。

• 3、裹上兩層廚房紙。

• 4、放入微波爐，用變頻微波中火程序烤10分鐘，取出。

• 5、把紅薯翻面，再放入，繼續用變頻微波中火烤5分鐘即可。

• 6、剝開廚房紙，取出紅薯，掰開即食。

小竅門

紅薯最好選擇中小號的，一來容易烤熟，二來不容易烤乾。建議選購紅心紅薯，比較甜，烤出來更好吃。