有關廚房的精選大全

2024-03-01 “燴餅絲，第一次嘗試做，哈哈，大家支援下哦”食材明細主料豆芽（適量）輔料小青菜（適量）麪粉（適量）木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴餅絲的做法步驟1、準備麪粉，可以加個...

青椒牛肉的做法新手廚房之青椒牛肉青椒牛肉怎麼做

2024-02-05 “新廚娘第一波啊！老公病了，我得好好表現一下……”食材明細主料牛肉（340克）青椒（100克）輔料油（3勺）鹽（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油2、倒入青椒，加鹽，用鍋鏟用力把青椒貼進鍋壁，青椒嗤嗤作...

番薯糖水的做法【兔子愛廚房】番薯糖水番薯糖水怎麼做

2024-01-05 “打算做個糖水系列，畢竟這些在外邊經常點的糖水，在家也很容易做、安全衛生低成本^_^。”食材明細主料黃金番薯（1個）輔料紅糖（1小塊）生薑（4片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮，切成丁備用。2、...

豬油的做法廚房小妙招：【電飯鍋自制雪白豬油】豬油怎麼做

2024-02-10 “熬豬油，其實沒什麼技術含量，相信大家都會，而且每個人都有每個人不同的方法。我最喜歡的一種方法，還是用電飯鍋來熬豬油（嗯哼，又是電飯鍋。。。）~~正所謂“懶人有懶招”，沒辦法，說到底還不都是被逼出來的嘛。。。用電飯鍋熬豬...

粥水筍絲鹹骨煲的做法粥水筍絲鹹骨煲──“魚兒廚房”私房菜粥水筍絲鹹骨煲怎麼做

2024-01-07 “鹹骨粥是廣東一道名粥，味道鮮美，還有降火和補鈣的功效。近年來，廣東番禺順德一帶也開始流行用白米粥水作爲鍋底來生滾雞肉等吃法，非常鮮嫩可口。今天介紹的這道菜，就是在鹹骨粥的基礎上，引入粥水的概念，起鍋前加入春筍等時...

牛油果奶昔 - 【兔子愛廚房】自制牛油果奶昔

2024-01-05 “三年前去了趟越南，除了咖啡和紅茶，忘不掉的還有那兒街頭的牛油果奶昔😬。回來後自己嘗試diy～果然槓槓的～小仙女們一起動動手吧～”食材明細主料牛油果（1個）純牛奶（250ml）輔料綿白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自...

蔥油拌麪的做法鮮香可口蔥油拌麪-廚房小白也能做蔥油拌麪怎麼做

2024-01-02 “在嚮往的生活中看到黃磊老師做的，人們吃的非常香啊，看到就很有食慾，自己動手做了下，不小心吃多了……”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）蝦米（適量）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌麪的做法步驟1...

菊花蓮子米糊的做法 - 菊花蓮子米糊怎麼做

2024-03-01 “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

水煮魚的做法廚房辣爸！辣媽！最愛的美容水煮魚水煮魚怎麼做

2024-02-05 “水煮魚是我最愛的菜之一，也愛做，翻看我的菜譜，這道菜，我竟然沒有發上來過，看來越是熟悉的東西，越是被忽略啊。這話一點也不假”食材明細主料草魚（1000g）黃豆芽（500g）蛋清（2個）輔料豆瓣醬（2大勺）花椒（50g）麻椒（50g）乾紅辣椒（100g）蔥（2棵）蒜...

菊花魚的做法逢年過節必備曼思歡樂廚房推薦【菊！花！魚！】菊花魚怎麼做

2024-02-05 食材明細主料草魚（一條）胡椒粉（0.5g）白醋（10g）番茄醬（30g）輔料鹽（1g）料酒（3g）雞粉（2g）糖（10g）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菊花魚的做法步驟1、首先你要準備一條魚~當然啦~並不是啥魚都可以的~鯉魚刺超級多最後卡到喉嚨就不要怪...

櫻桃豆腐的做法櫻桃豆腐──魚兒廚房私房菜櫻桃豆腐怎麼做

2024-01-02 “櫻桃味美多汁、營養豐富；豆腐老幼皆宜、益壽延年；西紅柿酸甜可口、營養豐富。外酥裏嫩的炸豆腐，搭配甜脆多汁的櫻桃，再用西紅柿的酸甜去調和，真是養眼、養顏又養胃。櫻桃豆腐，味蕾與視覺的盛宴。”食材明細主料豆腐（1塊）櫻...

素海蔘的做法素海蔘──魚兒廚房私房菜素海蔘怎麼做

2024-01-04 “素海蔘是魚兒廚房推出的一道私房菜，造型逼真，鮮香嫩滑，是老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料乾紅薯粉條（200g）紅薯澱粉（130g）幹黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小蔥（4根）輔料蒜（1頭）老薑（1小塊）十三香（適量）老抽（適量）鹽（適量）水（適量）植物油（適量）生...

大骨湯泡粢飯糕的做法【老桃七廚房】日本料理大骨湯泡粢飯糕 (or炸飯糰) 大骨湯泡粢飯糕怎麼做

2024-02-24 “◤上新咯◢這個飯飯是去北京出差的時候，在一家日本料理店選單裏看到的菜，覺得挺有意思，今晚就試試看。介個飯飯雖然看着簡單，但是前期準備比較麻煩，要熬大骨湯要炸飯，準備好出汗吧，妹紙們。家裏有小朋友的麻麻們可以試試看...

焦糖三文魚的做法三文魚還在生吃嗎？90秒廚房教你做美味的焦糖三文魚! 焦糖三文魚怎麼做

2024-01-04 “相信在大多數人的認知中，三文魚的使用方法應該都是簡單切片，生吃或者做壽司，再或者是簡單的煎一下，但其實三文魚的美味絕不僅僅於此，今天就教大家來做一道簡單卻又不失高檔的焦糖三文魚，讓你在家也能吃上進階餐廳的進階料...

雞蛋冰淇淋的做法有家鮮廚房：一個雞蛋的冰淇淋雞蛋冰淇淋怎麼做

2024-01-09 “自己動手，自制呆萌冰激凌”食材明細主料牛奶（250毫升）奶油（250毫升）雞蛋（6個）輔料白糖（25克）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋冰淇淋的做法步驟1、用雞蛋切割器，小心切開雞蛋殼，保留完整的雞蛋外殼，分離蛋黃和蛋清。2、...

番茄雞丁的做法 - 番茄雞丁怎麼做

2024-02-23 食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

西紅柿雞蛋手擀麪的做法【老桃七廚房】西紅柿雞蛋手擀麪西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做

2024-03-01 “把以前做的都曬出來，哈哈，心血來潮呀，希望大家多多支援小女子呀，這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麪-2011.1.27”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋手擀麪...

油燜大蝦的做法【兔子愛廚房】油燜大蝦油燜大蝦怎麼做

2024-01-04 “大頭蝦不適合白灼，所以來油燜一下吧”食材明細主料大蝦（800g）輔料食用油（3勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）蔥（1顆）蒜（1顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、處理大蝦：主要去蝦線、內臟，洗淨備用。2、把蔥和蒜苗...

茄子煲仔飯的做法【老桃七廚房】茄子煲仔飯茄子煲仔飯怎麼做

2024-03-01 “又上煲仔咯，茄子煲仔飯，大家支援下哦。哈哈哈”食材明細主料大米（適量）茄子（適量）番瓜（適量）輔料雞蛋（適量）肉末（適量）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子煲仔飯的做法步驟1、準備大米，泡一會，老規矩，泡個半小時這樣容易熟也好...

麻辣小龍蝦的做法【兔子愛廚房】麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦怎麼做

2024-01-05 食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料生薑（5片）八角（4朵）香葉（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）幹辣椒（半碗）生青椒（2個）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、1⃣️準備好輔...