香腸土豆棒蔬菜沙拉的做法香腸土豆棒配蔬果沙拉香腸土豆棒蔬菜沙拉怎麼做

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“一到夏天人的食慾大減，飯也不想做，菜也不想買，人是鐵飯是鋼，不吃也不行。總想着做點開胃的東西吃，正好網購了兩盒珍妮珍饈的香腸，看看家裏現有的蔬菜水果，腦海中立馬浮現出一個想法，立馬行動，這道香腸土豆棒配蔬果沙拉不一會兒就做出來了。而且不用明火，也不至於搞得汗流浹背的，做飯的都知道家裏最熱的地方是廚房，利用電飯煲和烤箱（我家烤箱在陽臺放着的）一道夏日開胃美食就呈現出來了。不管是作爲下午茶還是早餐都是不錯的選擇！”

食材明細

主料

大土豆 （1個）
香腸（6根）

輔料

胡椒碎 （少許）
鹽（適量）
橄欖油 （適量）
麪包糠 （適量）
沙拉醬 （適量）
土黃瓜 （半根）
紅布林 （半個）
百香果 （1個）

鹹香（口味）
烤（工藝）
一小時（耗時）
普通（難度）

香腸土豆棒蔬菜沙拉的做法步驟

1、土豆洗淨不用去皮，珍妮珍饈香腸從冰箱冷凍室取出，（這個純肉香腸無防腐劑和別的添加劑，順豐冷鏈配送，所以買到家後必須冷凍儲存）。
2、土豆切大塊。
3、香腸去除外包裝，去掉鎖鮮膜。
4、電飯煲內膽放入少量水，放入土豆，在放個蒸架上面蒸香腸，夏天太熱，能不用明火最好不用明火，這樣省事。
5、香腸放入盤子中，放在蒸架上，電飯煲蒸煮功能20分鐘就可以了。
6、蒸好的香腸取出晾晾。
7、土豆取出去掉皮，把土豆壓碎成土豆泥。
8、土豆泥中放入橄欖油，鹽，胡椒碎。
9、把調料和土豆泥拌勻。
10、取一部分土豆泥按扁，放入珍妮珍饈香腸。
11、用土豆泥把香腸包好。
12、麪包糠放入烤盤中，香腸土豆沾滿面包糠。
13、依次做完幾個香腸土豆棒，烤箱預熱190度5分鐘（爲啥少一個呢，妞給吃了，我吃了一口，實在太香了）。
14、把烤盤放入預熱好的烤箱中層180度20分鐘左右，烤好的香腸土豆棒取出晾涼。
15、黃瓜洗淨切塊，紅布林洗淨切塊，取一盤子放入香腸土豆棒，可以擠上沙拉醬隨自己喜好，旁邊放切好的黃瓜和紅布林，切開百香果，把果肉和果汁挖出直接淋在蔬果上就可以了，一盤夏日爽口拼盤就做好了，不管是當下午茶還是當早餐都是不錯的選擇。
16、成品圖
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