香酥三文魚的做法 - 香酥三文魚怎麼做
來源:飄香吧 2.25W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香酥三文魚的做法步驟
1、在超市買到新鮮的三文魚。
2、三文魚斜片成厚度1釐米左右厚度的片狀。
3、燒烤調料包倒入容器中。
4、三文魚放入燒烤調料包中兩面反覆多佔幾次。
5、三文魚依次放入燒烤調料包中煨制20分鐘入味。
6、入味的三文魚兩面均勻的裹上面包糠。
7、放入客氣炸鍋180度15分鐘炸起來。
8、炸好的三文魚看着就特有食慾。
9、香噴噴的三文魚擺入盤中淋上番茄醬。
10、搭配一杯美酒別有一番滋味。
11、三文魚入口外酥內嫩香濃可口。
小竅門
三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。
1.促進生長
三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長髮育。
2.保護心血管
三文魚魚肉三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。
3.美容養顏
三文魚中的Ω-3不飽和脂肪酸能消除損傷面板膠原、面板保溼因子的生物活性物質,以此防止皺紋產生,避免面板變得粗糙。除了Ω-3不飽和脂肪酸,三文魚中還有另外一種強效抗氧化成分——蝦青素,三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效抗擊自由基,延緩面板衰老。
4.預防慢性疾病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。