番茄藍莓沙司土豆泥的做法 - 番茄藍莓沙司土豆泥怎麼做

“很早就看見過別人曬的土豆泥顏值很高，看的我也想來試一試。可是家裏一直都沒有藍莓醬，剛好這一次收到了紅果家的番茄藍莓沙司，即有番茄的酸甜，又有藍莓的香甜，所以就用它開工了。
用蕃茄藍莓沙司做的土豆泥果然不一般，不僅顏值高，而且味道好！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄藍莓沙司土豆泥的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將土豆削皮後切片，切片比較好熟，放入九陽鐵釜籠屜內。設定蒸煮十分鐘，燜五分鐘。

• 3、用勺子背面將蒸好的土豆片壓成泥，也可以將土豆片裝入保鮮袋內用擀麪杖擀一下。

• 4、土豆泥分多次加入牛奶，每一次都拌均勻，濃稠度有點像曲奇就可以了，放少了太乾放多了又不好成型了。

• 5、然後將土豆泥裝入裱花袋，裱花袋提前放入裱花嘴，隨意裱花嘴都可以，我用的是八齒的。然後將土豆泥轉圈擠入容器中，就像擠奶油一樣。

• 6、取一隻碗，倒入適量蕃茄藍莓沙司，加入適量涼開水或者純淨水，攪拌均勻，因爲沙司比較濃稠，所以加了一點水。用勺子澆在土豆泥上面就可以了。綿密的土豆泥，加上酸甜的番茄藍莓沙司，味道好極了，看上去也很漂亮哦！