番茄土豆蝦的做法 - 番茄土豆蝦怎麼做

“平日裏特別喜歡吃這個，簡單易做，搭配米飯必須得吃兩碗，營養豐富，看着食慾大增呢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄土豆蝦的做法步驟

• 1、土豆去皮，和西紅柿，青椒一起洗淨。

• 2、土豆切成薄片。

• 3、放入清水裏浸泡一會兒，除去澱粉。

• 4、青蝦剪去蝦鬚蝦腔，用牙籤挑出來蝦線，洗淨。

• 5、切成段，容易入味，整蝦也可以，我這個蝦個頭大。

• 6、青椒切成小塊兒。

• 7、西紅柿切成塊兒。

• 8、鍋內放油燒熱，放入蝦段煸炒至變色。

• 9、煸炒至紅色。

• 10、放入土豆片，翻炒兩三分鐘。

• 11、放入西紅柿塊兒，繼續翻炒均勻。

• 12、加少許東古一品鮮調味。

• 13、加少許鹽調味。

• 14、中火翻炒至出湯汁，土豆變軟，放入青椒塊兒，淋入少許清水燒一會兒。

• 15、等湯汁濃稠時即可關火啦！

• 16、裝盤上桌。

• 17、成品圖！

• 18、成品圖！