甜酒蛋花的做法 - 甜酒蛋花怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜酒蛋花的做法步驟

• 1、備甜酒，雞蛋，白糖。

• 2、甜酒少許，雞蛋一個，白糖少許。

• 3、雞蛋打成蛋液，

• 4、鍋裏放清水燒開，放進甜酒。

• 5、倒進白糖或紅糖。

• 6、用快子拌散開，燒開。

• 7、煮好的甜酒衝進蛋碗裏，邊倒邊拌勻。

• 8、衝好的甜酒蛋花。