草莓牛奶糕的做法 - 草莓牛奶糕怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓牛奶糕的做法步驟

• 1、草莓洗淨切小塊。

• 2、牛奶，白糖，澱粉放琺琅鑄鐵鍋攪勻。

• 3、開小火慢慢加熱，鍋鏟輕輕攪拌。

• 4、奶糊會慢慢變稠，加熱到奶糊冒大泡即可關火。

• 5、碗裏放一層保鮮膜，舀入一部分奶糊，放草莓粒。

• 6、再舀入剩下的奶糊，放上草莓粒，包上保鮮膜，按壓整齊，放冰箱冷藏室降溫。

• 7、降溫凝固後切塊，撒上一層椰子粉即可。(奶粉，椰蓉都行）。