經典奶酪布丁的做法 - 經典奶酪布丁怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

經典奶酪布丁的做法步驟

• 1、奶油奶酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑。

• 2、加入檸檬汁繼續攪拌。

• 3、加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻。

• 4、雞蛋打散之後加入攪拌。

• 5、過濾布丁液。

• 6、放入耐高溫的瓶子內，150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱後不要急着拿出來，在烤箱裏放一個小時之後拿出。

小竅門

放入冰箱裏冷藏一晚，一定要冷藏之後才吃哦！！幸福的味道。