烤苕皮的做法 - 烤苕皮怎麼做

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烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做

食材明細

主料
  • 苕皮 (適量)
輔料
  • 蔥花,香菜末 (適量)
  • 洋蔥末 (適量)
  • 火腿丁 (適量)
  • 榨菜(酸蘿蔔,酸豆角 (適量)
調料
  • 蘸水辣椒粉 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 烤串料 (適量)
  • 甜辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤苕皮的做法步驟

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第2張

    1、苕皮準備一下。

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第3張

    2、配菜切丁備用。

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第4張

    3、辣椒油用的這款蘸水。

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第5張

    4、鍋熱淋少許油,下苕皮兩面煎至起泡(苕皮煎過會變軟)。

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第6張

    5、刷層辣油,加配菜,捲起來。

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第7張

    6、卷好的苕皮刷層蒜蓉醬撒上燒烤料即可。

  • 烤苕皮的做法 烤苕皮怎麼做 第8張

    7、成品。

小竅門

配菜把榨菜換成酸蘿蔔,酸豆角的話口味會更好。酸辣鹹的味道。

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