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食材明細主料海蟄絲(250克)輔料黃瓜(300克)辣椒(2個)香腸(100克)姜蒜(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜海蟄絲的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨備用。2、黃瓜切絲備用。3、海蟄絲提前用水...
沙蟄皮。海蜇絲就是沙蟄皮切的絲。在購買海蜇絲的時候要注意,不是說白的就是好的,而是要有點發黃的,此外,還要幾點要注意,挑賣相好的,脫水時間長的,這三方面注意了,基本就沒問題了,烹製的時候再配點青椒、黃瓜,口感爽歪歪,而且食...
食材明細主料鮮海蜇絲(2斤)輔料青瓜(1根)蒜蓉(適量)辣椒(1顆)調料蠔油(2勺)陳醋(3勺)山茶油(適量)生抽(3勺)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜海蜇絲的做法步驟1、菜市場買的處理好的新鮮海蜇絲,溜元一斤,這玩意都是水很重,兩...
“今來一款爽口小菜:黃瓜絲拌海帶!方便快捷,酸辣開胃!”食材明細主料海帶(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)青蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌海帶的做法步驟1、所需食...
食材明細主料海蜇頭(1帶)黃瓜(適量)輔料陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜拌蟄頭的做法步驟1、準備好的食材2、黃瓜去皮切丁。3、蟄頭打包洗乾淨和黃瓜放在...
“喜歡海蜇皮脆脆的口感。蟄皮搭配利好的黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜一起涼拌,非常好吃,功效也很多。健康養生的一道美味。”食材明細主料海蜇皮(200g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(80g)黑木耳(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香甜醋(適...
食材明細主料蟄頭(適量)黃瓜(半根)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蟄頭的做法步驟1、洗泡蟄頭1小時。2、黃瓜切絲,蟄頭切絲擺盤。3、加調料拌勻即可。...
食材明細主料幹海帶絲(75g)黃瓜(半截)輔料蒜米(數瓣)拌飯辣椒(1勺)調料醬油(1勺)陳醋(2勺)糖(1匙)胡椒粉(適量)雞精(少許)油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡發半個小時,清洗乾淨,入鍋焯...
“海蜇的營養極爲豐富,且有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除溼,滑腸,鎮痛也有明顯效果。對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,黃瓜和海蟄是一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日烈日炎炎,酷暑難耐,面對味道濃郁,油膩的肉食,總想要點清新爽口的小菜,來一份海蜇黃瓜卷吧,清新爽口,一上菜不用先入口,單看那麼清爽的小卷,就讓人感覺舒心...
“這是一道下酒佳餚,製作簡單快捷,即食的海蜇開袋後反覆沖洗,就可以和黃瓜絲搭配拌制。”食材明細主料即食海蜇(1袋)黃瓜(2個)輔料蒜(適量)醋(適量)味極鮮生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜇黃瓜絲的做法步驟1、把海...
“淡菜,我還是喜歡按我們當地的叫法稱它爲海虹。最初,我把對海虹的誤解傳給了爸爸媽媽,說海虹是高膽固醇的東東,不能多吃,害得有三高的爸爸一直都不敢去嚐鮮。後來,偶然的一次機會,我瞭解的海虹真正的營養價植,原來,這小小的貝...
食材明細主料海蜇絲(150克)黃瓜(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)米醋(適量)糖(適量)一品鮮(適量)蒜茸(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜇絲黃瓜的做法步驟1、主料:海蜇絲、洗淨的黃瓜。2、黃瓜切成細絲,把糖、鹽、味精、蒜茸、一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根成品海蟄:2袋輔料辣椒油:1勺生抽:1勺蠔油:1勺雞精:少許油:適量香油:1勺鹽:適量醋:2勺胡椒粉:少許具體步驟1.黃瓜洗淨,稍拍,切滾刀塊,備用。2.將裝海蟄...
“每日熬夜就爲那讓人又愛又恨的午夜纔開始的歐洲盃。等待球賽開始的過程是寂寞的,來一點小酒,再配上一盤清清爽爽的小菜可能是這個夜晚裏不算靚麗的一個點綴。”食材明細主料海蜇頭(150克)輔料黃瓜(適量)配料精鹽(適量)白糖(...
“炎炎夏日來個涼菜還是很爽的,海蟄具有多種營養成分,富含碘,可以降血壓,防治腫瘤,去除塵積,具有很好的保健功能.”食材明細主料黃瓜(1根)海蟄(1袋)輔料大蒜(4瓣)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料海蜇(2袋)黃瓜(2根)輔料昧極鮮醬油(一勺)蠔油(一勺)香醋(兩勺)香油(適量)胡椒粉(少許)辣椒油(小半勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄的做法步驟1、黃瓜洗淨,稍拍,切滾刀塊。2、將兩包成品裝海蟄包撕開...
“【肉絲蟄皮】滑嫩勁道、清脆爽口。澱粉喂制的肉絲滑油後滑嫩不柴,海蜇皮溫水焯燙後清脆韌道。入口清鮮襲人咯吱聲不斷如演奏一場輕音樂,衝擊着味蕾滿足了口腹之需。”食材明細主料豬肉(適量)海蜇皮(適量)香菜(適量)輔料鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料袋裝海蟄絲:適量黃瓜:適量蒜:適量輔料鹽:適量生抽:適量雞精:適量白糖:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.*海蟄絲用清水長時間浸泡,至軟。2.*黃瓜切絲,蒜切蓉。3.*...
食材明細主料黃瓜(適量)海帶絲(適量)輔料大蒜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海帶絲的做法步驟1、準備材料.2、黃瓜洗乾淨切成絲,海帶絲洗乾淨.3、黃瓜絲和海帶絲放入盤中...
“一款簡單的快手涼拌菜。”食材明細主料海帶絲(300g)輔料黃瓜(半根)調料鹽(3g)白糖(2g)味精(1g)生抽(6g)陳醋(10g)花椒油(適量)小米辣(1個)蒜蓉(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲拌黃瓜的做法步驟1、將海帶絲清洗乾淨,剪短放...
食材明細主料黃瓜(兩根)海蜇皮(適量)輔料大蒜(5瓣)香油(兩勺)白醋(兩勺)糖(一小勺)味精(適量)鹽(兩勺)原味(口味)未知(難度)黃瓜拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇皮切細絲2、用水反覆沖泡掉鹽分,要不停的揉搓,鹽滷的海蜇皮需要提前沖泡至沒有鹹味3...
食材明細主料白菜心(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(一些)輔料杭椒(2個)糖(適量)生抽(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)熟油(一些)香菜末(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥菜心拌海蟄絲的做法步驟1、買現成的海...
“這是一道很開味的菜,海蟄和黃瓜吃起來都是脆爽的,用橄欖油涼拌,更健康!”食材明細主料海蟄皮(250克)黃瓜(1根)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄黃瓜的做法步驟1、將...
食材明細主料黃瓜(1根)海蟄頭(200g)輔料蒜(2瓣)小米辣(1個)鹽(適量)糖(2g)油辣子(適量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(適量)五香汁(1勺)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄頭的做法步驟1、將袋裝海蟄頭控去泡水,用水沖洗幹...
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