聖女果炒雞蛋蘑菇湯的做法 - 聖女果炒雞蛋蘑菇湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

聖女果炒雞蛋蘑菇湯的做法步驟

• 1、食材：聖女果、雞蛋、鮮蘑菇

• 2、香蔥

• 3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、將鮮蘑菇去根，用流水洗淨。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、將聖女果去蒂清洗一下、撈出。

• 8、放在案板上對半切開，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 10、隨後，利用炒雞蛋的油，下入鮮蘑菇和聖女果翻炒一下。

• 11、加入適量的清水煮開。

• 12、接着，合入炒好的雞蛋，擱入番茄沙司。

• 13、攪動一下煮開。

• 14、然後，加點鹽調味出鍋。

• 15、撒上香蔥，即成。