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“之所以叫無敵丸子，是因爲它可以炒、燉、溜、煮湯、烤、炸、燴、涮火鍋都行。涮火鍋是首選。”食材明細主料花生（適量）胡蘿蔔（一根）輔料麪粉（適量）糯米粉（適量）水澱粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料豬皮（適量）花生（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉皮燒花生蘿蔔的做法步驟1、豬皮冷水下鍋焯水。2、刮乾淨脂肪。3...
食材明細主料胡蘿蔔（140克）花生米（130克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、花生米（已煮熟）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，加...
“這陣子天氣越來越冷，吃上一鍋豬蹄煲，加點花生、白蘿蔔，既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、面板乾燥無彈性等有良好的治療作...
食材明細主料青蘿蔔（200克）雞蛋（一個）肉糜（150克）麪粉（80克）蔥（適量）花椒粉（小許）生抽（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）油（5克（拌丸子用））姜（適量）炸丸子花生油（若干）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法...
““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”正值冬天，爲了身體健康我們多吃蘿蔔吧。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可...
“由於我們家有個吃貨，所以我的準備材料較多哦，親們可以適量減少哦”食材明細主料紅蘿蔔（3根）土豆（1根）麪粉（3:1）輔料雞蛋（1個）配料鹽巴（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、紅蘿蔔，土...
食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
“白蘿蔔可以促進消化，健脾補氣，潤肺抗霧霾。花生可以健腦，增強記憶，滋潤面板。兩種利好食材搭配在一起食用，對身體很有好處。簡單的拌製法更加健康。再撒些有着補血明目、潤腸通便、益肝養髮、抗衰老等功效黑芝麻，菜品營養...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）花生米（適量）蠔幹（適量）大米（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔乾花生蘿蔔粥的做法步驟1、需要的材料。胡蘿蔔花生米蠔幹大米。2、大米泡好，蘿蔔洗淨切片。備用。3、鍋中放入足夠多的清水放入...
“豬蹄有豐富骨膠”食材明細主料豬蹄（半隻）蘿蔔（1個）輔料花生（適量）黃豆（適量）紅棗（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豬蹄出水，撈起備用。3、事前泡好黃豆...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開處方。蘿蔔個大肉嫩水分足，最可貴的是它與任何葷菜都能搭配，尤其今天要做的湯——黑魚湯。黑魚湯常被燒給開刀手術的病人喝，因爲它有生肌作用，可以促進傷口癒合。但要注意的是，由於黑魚的生肌效...
“北京的秋季乾燥，多補充水份非常必要。週末採摘的蘿蔔還有很多，做點肉丸湯，好吃營養，潤肺通氣，還能避攝入過多熱量，健康美味兼具！”食材明細主料蘿蔔（1個）肉餡（400g）輔料醬油（適量）薑末（適量）鹽（少量）香油（少量）雞蛋（1個）鹹香（口味）煮（工藝）十...
食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麪粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）花生米（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒花生米的做法步驟1、材料2、油鍋倒適量油，放入洋蔥和蔥段爆香3、蘿蔔乾切成小條4、倒入蘿蔔乾，加適量鹽和...
“白蘿蔔能幫助腸胃蠕動促進消化，對清熱止咳化痰起到一定的作用，白蘿蔔中含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，提高預防感冒感染的病的能力。冬天吃白蘿蔔，絕對是一個正確的選擇。正如中醫...
“蘿蔔皮是很好的養生食材，大家一定不要扔，花生的皮也是很好的養生食材。我經常會將一些邊角料做成菜餚，很簡單，味道卻很好”食材明細主料蘿蔔皮（一個蘿蔔）紅皮花生（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）芝麻（適量）蔥花（適量）蒜（適量）鹽（適量）味...
食材明細主料青蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔擦成細絲。2、放薑末，蔥碎，五香粉，鹽。3、加入麪粉，少量多次加水成麪糊。4、鍋中放半鍋...
“小時候在廈門，媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉，但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子，常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子，只是增加了一點的肉末，吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔（500克）麪粉（150克）熟肉...
“這個花生是我婆婆自己種的，蘿蔔也是自家種的曬乾，有機的哦，哈哈！我們廣東最常見的就是白蘿蔔和胡蘿蔔，當然還有青蘿蔔，用來煲湯的多；不象北方，還有什麼心裏美蘿蔔，紅皮蘿蔔什麼的！超辣，但是他們居然還生吃，厲害哦！這次婆婆從山東...
食材明細主料肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法步驟1、肉丸對半切，胡蘿蔔切薄片。2、水開放肉丸胡蘿蔔煮。3、雞蛋打散加少量水調開。4、倒下去...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）花生米拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、熟花生米。2、胡蘿蔔切絲。3、打蒜拍碎剁一下。4、所有食材放在一個盤子裏，加一勺芝麻油。5...
食材明細主料蘿蔔乾（195克）花生米（100克）輔料醬油（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿...
食材明細主料蘿蔔（500g）肉（100g）輔料魷魚（1小塊）香菇（5-6顆）蒜（3顆）小洋蔥頭（半顆）蔥花（少許）澱粉（50g）胡椒粉（2g）雞精（少許）鹽（少許）蠔油（少許）魚露（少許）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔刷成絲放鹽去掉水份。2、配料...
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