黑椒培根土豆泥的做法 不用蒸不用搗的黑椒培根土豆泥 黑椒培根土豆泥怎麼做

“納尼，不用蒸不用搗也可做土豆泥？沒錯！土豆是一種鹼性食物具有和中養胃，降糖降脂利水消腫等功效！而且土豆無物能替的美味也深受世界人們的喜愛！土豆做成泥，外觀不僅精緻誘人，而且美味實在是無法抵擋，即可當菜也可當主食，讓你一勺一勺停不下來！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒培根土豆泥的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、土豆洗淨去皮切丁放入碗裏蓋上保鮮膜

• 3、培根肉切丁，香菜切蔥花老薑剁末

• 4、10分鐘後取出土豆，筷子輕輕一戳就爛就達到做土豆泥的軟度ok了

• 5、土豆丁放入保鮮袋用擀麪杖來回碾壓幾個回合土豆丁就全部成我想要的泥狀了

• 6、大火，鍋里加入玉米油放入老薑放入培根肉炒出油水炒香

• 7、改中火放入土豆泥，炒拌均勻

• 8、放入適量的調味鹽

• 9、鮮磨一顆量的胡椒粉

• 10、再加入少許五香粉，把所有食材盡力炒拌均勻

• 11、放入蔥花再次炒拌均勻即可出鍋

• 12、裝盤後倒適量的黑胡椒醬

• 13、土豆泥吸足了培根肉的油香，加上黑椒醬獨特的口感，又滑又粉粉的還有嚼頭，吃上一口就會停不下來了……

小竅門

1.土豆丁入微波爐加熱時要保持一定的水分，加熱後纔會保持鬆軟2.微波爐取出土豆丁時冷切下再放入保鮮袋碾壓3.培根肉建議要炒出油再放入土豆泥4.不要黑椒醬也很美味，可以根據自己喜愛增減