自制培根土豆泥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆洗乾淨後去皮，切小塊用水泡一下，除去多餘的澱粉

2. 培根和蔥洗乾淨後，一個切丁一個切成蔥花備用

3. 泡過的土豆放入高壓鍋裏壓15分鐘

4. 小火把鍋燒熱以後下豬油，也可以下植物油，但是豬油更好吃，倒入培根翻炒一下。

5. 加水倒入土豆用勺子把它壓碎，放鹽、胡椒慢慢翻炒，不要開大火會糊鍋的，一直小火炒，

6. 等水分差不多時，放蔥翻炒兩下，再放雞精，炒勻，起鍋，

7. 裝盤，美味的培根土豆泥可以享用了

烹飪技巧

1、加了蔥很香，不過不能過夜吃喲，過夜的蔥容易壞，也不健康。2、水也可以換成牛奶，但是加水更清新些。3、培根本來就有鹽，所以鹽別放多了。