蘿蔔絲小丸子的做法 - 蘿蔔絲小丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔絲小丸子的做法步驟

• 1、蘿蔔擦絲加鹽醃20分鐘。

• 2、出水後攥幹。

• 3、加入雞蛋黑胡椒粉八角粉姜粉雞精玉米澱粉拌勻備用。

• 4、刷油。

• 5、放入餡料。

• 6、凝固後，用叉子叉起來。

• 7、扣在另一個上面。

• 8、旋轉粘貼面。

• 9、都旋轉一下直到連結面都封口爲止。

• 10、裝盤。

• 11、一起吃小丸子吧！

小竅門

醃蘿蔔的時候注意鹽的用量。如果太多了攥水的時候先洗一下。