白菜肉片炒米粉的做法 - 白菜肉片炒米粉怎麼做

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白菜肉片炒米粉的做法 白菜肉片炒米粉怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (300克)
  • 白菜絲 (100克)
  • 豬肉 (80克)
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用鹽 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 蔥末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 小米椒圈 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜肉片炒米粉的做法步驟

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    1、將幹米粉泡於水中。

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    2、開水鍋中將泡軟米粉煮至五成熟

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    3、鍋中燒油。

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    4、炒香蔥薑末和小米椒圈。

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    5、下入肉片翻炒。

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    6、下入白菜絲翻炒。

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    7、下入五成熟的米粉。

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    8、加入食鹽。

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    9、加入生抽。

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    10、倒入蠔油。

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    11、翻炒均勻後關火盛盤。

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