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食材明細主料幹米粉(300克)白菜絲(100克)豬肉(80克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥末(適量)薑末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉片炒米粉的做法步驟1、將幹米粉泡於水中。2、開水鍋中將泡...
食材明細主料米粉(3人量)捲心白菜(3顆)胡蘿蔔(半截)五花肉(180g)輔料蔥花(適量)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜炒米粉的做法步驟1、米粉幹用清水泡了30分鐘,已泡軟,瀝乾水分。趕時間直...
“一道簡單的白菜粉條燉肉片配上一碗米飯就解決了我的午餐來嘍,吃飯嘍。”食材明細主料白菜(半個)粉條(適量)裏脊肉(適量)輔料大蔥白(半個)紅辣椒(6個)綠辣椒(半個)大蒜(2粒)生薑(適量)調料老抽(半勺)生抽(2勺)料酒(1勺)香油(1勺)鹽(適量)雞精(適...
食材明細主料肉片(適量)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,...
食材明細主料豆芽(適量)肉片(適量)米粉(適量)酸豆角(適量)大蒜(幾片)白菜(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽肉片炒米粉的做法步驟1、準備材料備用。2、大火燒開,放入米粉...
“細嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很開胃的小吃。”食材明細主料米粉(適量)輔料酸菜(適量)配料蔥花(適量)姜米(適量)蒜米(適量)食鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片米粉的做法步驟1、準備好主輔料。2、肉片...
“一道清淡的家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料牛肉片(幾片)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)雞精(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒牛肉片的做法步驟1、幹牛肉切片備用,白菜折斷,洗乾淨瀝乾...
食材明細主料肉片(100)圓白菜(半顆)輔料姜(兩片)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒肉片的做法步驟1、熱鍋冷油放入薑片熗鍋,五花肉炒至出油2、放入圓白菜翻炒兩分鐘,放入點老抽,鹽,雞精3、再翻炒...
“我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜,蝦米炒白蘿蔔絲,有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的,也是最受歡迎的。因爲家裏小孩不喜歡絲狀食物,所以就改切片了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦米(適量)瘦肉(適量)輔料醬油(適...
食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
食材明細主料白菜(適量)臘肉(適量)米粉(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜臘肉炒米粉的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、煮好的臘肉切薄片。3、鍋中放一點點的食用...
食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香蔥(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,...
食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬肉,白菜,榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨...
“今天買了一顆大白菜,不由的想起“百菜唯有白菜美,豬肉還是豬肉香”的對聯。聯想到齊白石所畫的“菜蔬”畫,紅綠相間淋漓盡致的體現了白菜的樸素典雅,惟妙惟肖的將大白菜的“無味”。充分的從齊白石的國畫中表現出來。因...
食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗乾淨...
食材明細主料米粉(310克)圓白菜(190克)裏脊肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉圓白菜炒米粉的做法步驟1、材料:米粉、圓白菜(已清洗)、裏脊肉(已切)2、將圓白菜清洗一下。3、放...
“清淡家常菜,可口美味!”食材明細主料大白菜(適量)肉片(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)雞精(3克)玉米澱粉(一勺)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒大白菜的做法步驟1、白菜折斷,清洗乾淨,瀝乾水分備用2、肉...
“肉炒鮮蘑白菜片,香滑適口,鹹鮮爽口,美味菜餚!”食材明細主料肉(適量)鮮蘑(適量)大白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)幹椒(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒鮮蘑白菜片的做法步驟...
“這是臨時搭配的家常菜,吃起來味道還是蠻不錯的,製作方法簡單,是一道零廚藝的主婦可以接受的菜餚。有時候想一想,還是簡單的家常菜更適合自己的胃口。”食材明細主料豬肉(200克)洋蔥(1個)白菜(300克)輔料油(15克)鹽(適量)蔥(適量)生...
食材明細主料米粉(適量)肉片(適量(醃製好))雞蛋(一個)輔料綠豆芽(適量)蔥(適量)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉用溫水泡軟約10分鐘。2、蔥段。3、綠豆芽。4、熱鍋放油...
食材明細主料白菜(適量)雞蛋(二個)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁炒米粉的做法步驟1、所有食材備用。2、米粉提前用開水燙一下。3...
“芹菜的功效與作用有:1、有助於降低高血壓,因爲芹菜中含有豐富的鉀,鉀能拮抗因食鹽過多引起的水鈉瀦留,所以芹菜對降血壓有一定的作用。2、對腸道能起到很好的通便作用,因爲芹菜含有豐富的膳食纖維,尤其是粗纖維的含量較多...
“白菜,粉條,肉片,凍豆腐混合在一起,變成美味一鍋端”食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)凍豆腐(1塊)蔥(適量)姜(兩片)輔料生抽(1勺(肉裏))老抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺(肉裏))糖(1勺)鹽(適量)植物油(適量)香油(適量)澱粉(1勺(肉裏))清淡(口味)燉(工藝)廿分...
食材明細主料米粉肉(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲炒米粉肉的做法步驟1、米粉肉切片,白菜和辣椒切絲2、先炒肉3、炒香4、炒好的米粉內移鍋邊放進...
食材明細主料米粉(一碗)白菜(一棵)肉末(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉末炒米粉的做法步驟1、1、白菜洗淨切成細絲備用。2、2、蔥白蔥葉分開切段、辣椒切段,姜、...
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