百合綠豆沙的做法 - 百合綠豆沙怎麼做

“【百合綠豆沙】是傳統的夏日解暑佳品，傳統用砂鍋煲的。而我用豆漿機輕鬆幾步就能做出細膩濃香的百合綠豆沙，豆漿機功能很強大，我把幹百合洗淨，綠豆洗淨，幹百合、綠豆和冰糖一起放進豆漿機裏，豆漿機完成工作後，百合綠豆沙細膩順滑，入口香甜，用豆漿機不用看火，不用中途加糖，用豆漿機不用防止黏底。
綠豆被稱爲“食中佳品，濟世長谷”，百合是常見的補益佳品，百合綠豆沙能健脾益氣，清熱利尿、鎮定安神，具有清熱解暑的效果，還能防治感冒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百合綠豆沙的做法步驟

• 1、準備材料：30克百合、80克綠豆和30克冰糖

• 2、幹百合洗淨，浸泡2小時

• 3、把百合和冰糖一起放進豆漿機裏

• 4、去皮綠豆洗淨

• 5、把綠豆放進豆漿機

• 6、往豆漿機注入1000毫升清水

• 7、按下豆漿機的“綠豆沙”功能鍵

• 8、豆漿機工作完畢後，倒出百合綠豆沙，撒些幹桂花

小竅門

1沒有豆漿機，可以用煮鍋或者砂鍋煮百合綠豆沙
2冰糖的份量根據喜好放入百合綠豆沙
3我很喜歡桂花香味，沒有桂花可以不放的