蓮子百合綠豆沙的做法 - 蓮子百合綠豆沙怎麼做

“夏天到了，相信家家戶戶都會燉點綠豆湯喝，可以消暑解渴又能增進食慾。我喜歡在裏面加一些蓮子跟百合，可以養心安神、補脾止虛、潤肺止咳，營養更加豐富。將混合物打成沙狀，脾胃虛弱的老人、小孩也適宜吃，容易消化哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子百合綠豆沙的做法步驟

• 1、準備好食材；

• 2、將綠豆、蓮子、百合浸泡3小時以上；

• 3、充分浸泡軟後清洗乾淨全部倒入破壁機攪拌杯裏，放入冰糖；

• 4、加水至1200ml刻度處；

• 5、蓋上蓋子，接通電源；

• 6、按一下啓動鍵；

• 7、選擇五穀糧粥功能；

• 8、再按一下啓動鍵，破壁機開始工作，程序結束後倒出即可；

• 9、成品，香甜味美帶有一點顆粒感，口感更豐富了，脾胃弱的小孩和老人也適宜喝呢。

小竅門

1.冰糖用量根據自己的喜好增減；
2.用水量根據個人喜好的濃稠度可以適當增減。