桑葚香蕉汁的做法 桑葚香蕉汁#夏日飲品# 桑葚香蕉汁怎麼做

“桑葚具有很高的營養價值，且適合一般人羣食用，桑葚中含有大量水分、蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物，微量元素胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素B1、B2、C、E，以及化學物質鉀、鋅、銅、硒。此外，還含有豐富的鞣酸，蘋果酸和脂肪酸以及氨基酸等。有研究表明，桑葚的營養達到蘋果的5～6倍，葡萄的4倍，是滋補的佳餚。桑葚所含的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等功效。現在鄉下也不再養蠶了，所以桑葚也難得一見，除非去專門的桑葚果園採摘，而且價格不便宜！今天去菜場，看到有賣的，所以買了一小盒250克9元。這次買回的桑葚，顏色很深，應該是成熟的了！嚐了一下，不酸也不怎麼甜！感覺沒了小時候的味道！索性拿它來打果汁，與香蕉和養樂多一起攪打，味道還不錯！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑葚香蕉汁的做法步驟

• 1、買回的桑葚。

• 2、桑葚用純淨水洗淨，最好是加點鹽浸泡一會。

• 3、香蕉去皮，把桑葚的蒂摘掉。

• 4、香蕉切幾片薄片用來裝飾，其它切小段。

• 5、把香蕉片貼在杯子壁上。

• 6、把香蕉段加入攪拌杯中。

• 7、再加入桑葚。

• 8、加入1小瓶養樂多。

• 9、啓動果汁攪拌機的按鈕。

• 10、攪打成果汁。

• 11、把果汁倒入杯子中即可。

• 12、完成。

小竅門

也可以加點酸奶一起攪打，如果用一般的果汁機可以在打好後過濾一下，口感會更好