桑葚果麪包的做法 - 桑葚果麪包怎麼做

“桑葚果(純汁)麪包(無水面包)，口感柔軟、果香濃郁、營養又好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桑葚果麪包的做法步驟

• 1、桑葚果洗淨。

• 2、放入料理機中打成汁。

• 3、打成濃汁。

• 4、下面墊個空碗，將果汁倒入細篩過濾一下除渣。

• 5、純桑葚果汁。

• 6、麪包機中放入雞蛋、白糖、鹽。

• 7、加入食用油、桑葚純汁。

• 8、加入高筋麪粉、酵母、啓動發酵麪糰檔發酵。

• 9、發酵好的麪糰。

• 10、取出麪糰反覆揉勻。

• 11、分成4個面劑。

• 12、做成三角形狀。

• 13、以剪刀剪出型。

• 14、放入烤盤二次發酵。

• 15、先預熱烤箱10分鐘，上下火加熱170度烤20分鐘。

• 16、成品出爐。

• 17、無水果汁麪包，口感柔軟、果味濃郁又營養。