鮮玉米糊的做法 香濃爽滑的鮮玉米糊 鮮玉米糊怎麼做

來源:飄香吧 2.31W
鮮玉米糊的做法 香濃爽滑的鮮玉米糊 鮮玉米糊怎麼做

本來想做玉米汁,可是煮着煮着,差點煮成漿糊,所以我給這東東取名叫“鮮玉米糊”。

誤打誤撞的,成品效果卻意想不到的好,潤滑爽口、玉米味香濃,外甥女說吃起來像布丁一樣的感覺。

讓我們一起來吃“糊”吧。

食材明細

主料
  • 玉米 (2穗)
  • 牛奶 (400ml)
輔料
  • (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮玉米糊的做法步驟

  • 鮮玉米糊的做法 香濃爽滑的鮮玉米糊 鮮玉米糊怎麼做 第2張

    1、玉米剝成粒。

  • 鮮玉米糊的做法 香濃爽滑的鮮玉米糊 鮮玉米糊怎麼做 第3張

    2、玉米粒放入攪拌機中,加入白糖和牛奶攪碎。

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    3、過濾,控出玉米汁。

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    4、過濾後剩下的玉米碎。

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    5、過濾出的玉米汁放入奶鍋中,用中火慢慢加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到汁液沸騰即可關火。這時玉米汁變得粘稠,玉米糊就熬好了。

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    6、香甜的鮮玉米糊,一定要試試哦~~

小竅門

1、剝玉米粒的小竅門:先剝下兩列,在中間開啟一條通道,其他的就會很順暢地剝下來。
2、過濾後剩下的玉米碎不要扔掉,煮或加點麪粉烙餅都可以。

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