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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉粉絲湯,要我說,這道菜適合在秋冬季節食用,因爲這道菜屬於是養生的,補水的藥膳。秋冬季節,天氣寒冷乾燥,而人體的面板會因爲缺水而顯得乾燥龜裂。對許多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:256輔料純奶:120鹽:1酵母:3黃油:20雞蛋:25白砂糖:30具體步驟1.原料圖2.將中種原料倒入麪包機內,開始揉麪(我們家的麪包機是20分鐘)3.揉成光滑的面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200小麥麪粉:400豬肉末:200角瓜:100輔料鹽:適量餃子五香粉:適量油:適量具體步驟1.麪粉和成光滑的麪糰醒一會兒2.豬肉餡加入適量的熟花生油生抽攪好...
“螺螄粉的Q彈爽滑,是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香,多種味道,卻能融合豐富層次,不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉,非常方便。100克米粉,200克調料,只需要10分鐘,滿足你的胃,根本停下來的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:300南瓜:半個輔料醬油:適量清水:適量鹽:適量大蔥:適量香油:適量油:適量小麥麪粉:適量具體步驟1.將乾酵母對溫水拌勻,到溫水和麪粉攪拌均,和好麪糰之...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個紅椒:1個青椒:1個輔料鹽:適量蔥花:少許油:適量幹辣椒油:少許具體步驟1.原料洗淨,土豆去皮2.土豆切絲,青紅椒切絲,蔥花3.鍋中放少許油先放蔥花4.再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:700輔料蒜米:適量鹽:適量具體步驟1.自家種的小南瓜。2.將南瓜切開然後用勺子將瓜囊挖掉。(南瓜子可以炒來吃哦)3.將南瓜皮削掉(洗乾淨也可以將瓜...
“每到冬天,是我最忙的時候,哪都去不了,只有在家做美食,也非常享受這個過程,今天給大家做得這個麪筋丸子,不僅好吃,只要花一點點時間,就能讓朝九晚五的上班族和每天工作累死,下班後不願進廚房,在爲自己不知道吃什麼感到煩惱的朋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:80黃油:80熟蛋黃:2個玉米澱粉:80糖粉:48輔料鹽:1具體步驟1.煮兩個雞蛋取蛋黃,用手指按壓,把蛋黃過篩,成蛋黃末備用。2.黃油室溫軟化,加入糖粉,鹽。3.用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:200小麥麪粉:100輔料油:適量糖:適量具體步驟1.備土豆,麪粉,糖。2.土豆切絲,3.麪粉裝進大盆裏,4.倒進白糖,5.放進土豆絲,6.再放適量的清水,7.拌成麪糊,8....
食材明細主料大基圍蝦(400克)香乾(2片)輔料雞蛋(1個)餛飩皮(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胖餛飩的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝好蝦仁,將香...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:100輔料牛奶:適量酵母:適量白砂糖:適量具體步驟1.牛奶溫一下,放入白砂糖、酵母粉融化。分次倒入麪粉中,揉成光滑的麪糰,置溫暖處醒發。2.麪糰醒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:150五花肉:20輔料鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.將豆芽洗淨控幹。2.蔥花和肉片切好。3.熱鍋後,入油,放肉片爆炒。再放入豆芽。炒五分鐘後,加適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料醬油:30白糖:10八角:適量桂皮:適量香葉:適量白芷:適量陳皮:適量啤酒:1瓶花椒:適量具體步驟1.糖,八角,花椒,白芷,陳皮,桂皮2.啤酒一瓶3.醬油30G4.雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:1只木耳:10雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.香菇木耳泡上2.洋蔥切成絲狀3.雞蛋打好4.先把雞蛋煎一下盛出5.鍋裏再放油炒香菇6.倒入洋蔥,乾的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:250輔料水:125酵母:3具體步驟1.水加麪粉加酵母2.揉成光滑的麪糰3.搓成長條4.分成四個劑子5.揉圓6.蒸鍋放紗布,放入7.加蓋放入烤箱發酵40分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:650輔料小蔥:適量姜:適量大蔥:適量料酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料2.魚身正反均切三刀,便於入味3.準備蔥、姜4.魚身用鹽塗抹均勻,蔥、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵苣:400輔料色拉油:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.萵苣去皮洗淨刨絲2.淋上麻油3.加點五香粉調味4.加點鹽拌勻5.加生抽拌勻6.加點醋調味7.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:100鹹蛋黃:5只蓮蓉:750輔料梘水:1蛋液:50糖漿:75色拉油:25生粉:10具體步驟1.梘水:10克鹼加入40克水,鹼水調勻2.轉化糖漿倒入盆中3.糖漿里加入1克梘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料蔥:適量澱粉:適量雞蛋:1個鹽:適量胡椒粉:適量幹蝦米:45具體步驟1.土豆洗淨去皮。2.鍋里加適量水,把土豆放到上面蒸熟。3.幹蝦米用水泡開,切適...
“我的家鄉威海是一個海邊小城,也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號,可是近幾天也被霧霾所籠罩,大冬天的霧濛濛,老是覺得呼吸的不是新鮮空氣,這怎麼整?只能多喝湯湯水水,安慰一下自己的肺啦!這次黃黃魚肉做丸子,吃丸子喝湯湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:1根輔料水:適量具體步驟1.準備玉米一根2.把它切成三段3.放一個盤子倒着放在電飯鍋內加上水,放上玉米4.放入高壓鍋5.開電源按蒸飯健,上氣3分鐘關...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個洋蔥:2個輔料鹽:適量花生油:適量味極鮮:適量蔥花:適量十三香:適量具體步驟1.洋蔥洗淨切絲2.雞蛋打成蛋液,可加入一點水,炒出來更加鬆可口軟3.熱鍋中放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:500輔料辣椒:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.大白菜洗淨,切段2.熱好油鍋,放入辣椒爆一下3.先放入白菜梗炒4.白菜梗炒到半生後放入白菜葉翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:300輔料鹽:適量油:適量幹辣椒:適量生抽:適量白砂糖:適量具體步驟1.金針菇把後部的根切掉。2.撕成小朵在清水中洗淨。3.鍋中燒開水把金針菇倒入...
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