芒果西米露的做法 【山東】芒果西米露 芒果西米露怎麼做

“小朋友非常喜歡的美食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果西米露的做法步驟

• 1、鍋裏放入水，放入西米煮。

• 2、西米煮至表面有一層透明膠狀物，取出沖洗一下。

• 3、原來的水倒掉，重新放入水煮。

• 4、煮至西米只有中心一個小白點時，關火燜一會，白點就沒有了。取出沖洗後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。

• 5、冷藏後取出倒入牛奶。

• 6、芒果洗淨將果肉切成小丁。

• 7、放入芒果丁，淋入蜂蜜即可。

小竅門

大粒的西米不容易煮，可以煮一會，燜一會，再煮一會，再燜一會。