莫吉托雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 莫吉托雞尾酒怎麼做

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莫吉托雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 莫吉托雞尾酒怎麼做

夏天來了,平時我是很少喝酒的,不過mojito入口實在是太棒了,很清新,不過雞尾酒最擅長就是欺騙,酒精濃度雖然不高,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈。“Mojito”誕生於1910年的古巴。美國作家海明威(ErnestHemingway)在古巴首都哈瓦那居住時,經常掛在嘴邊的一句話就是“我的Daiquiri在LaFloridita(哈瓦那著名酒吧),我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”。可見其對這兩款雞尾酒的喜愛。

食材明細

主料
  • 黑朗姆 (25ml)
  • 蘇打水 (150ml)
  • 青檸 (1/2個)
  • 薄荷 (1枝)
輔料
  • (2小勺)
  • 碎冰 (1/2杯)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

莫吉托雞尾酒的做法步驟

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    1、準備材料

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    2、薄荷洗淨,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,餘下的部分加入白砂糖混合,可以搗碎味道更出來,只是比較不好看,薄荷多些更好喝

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    3、薄荷和糖放入杯中,青檸切角,擠出果汁,並把青檸角也放入杯中

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    4、倒入朗姆酒,不勝酒力所以用了25ml,普通可用45ml

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    5、再倒入蘇打水

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    6、放入適量冰塊,可以在加入朗姆酒前放入碎冰,最後用薄荷的嫩尖裝飾即可

小竅門

1.用蘇打水冷凍做冰塊是我的習慣,用普通冰塊也是可以的
2.薄荷加入白砂糖混合時,可以搗碎味道更出來,只是比較不好看
3.有的mojito是青檸和檸檬各1/4的分量,所以配料都可以按自己喜歡好更改,多酒少酒,多冰少冰,多糖少糖,多薄荷少薄荷都是可以的

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