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2023-12-27 “平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）南...

牛肉麪 - 家庭版牛肉麪

2024-01-11 “全家最愛吃牛肉麪，可是外面的肉太少了，還是自己做的好，想吃多少就吃多少，面還筋道。牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素...

家庭版原汁牛肉麪怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉以滾水以滾水汆燙，洗淨切塊備用。2.熱鍋，以幹鍋小火方式將滷料幹炒約2～3分鐘，再放入棉布袋內綁緊備用。3.熱鍋，以碗底油炒香其餘配...

家庭版牛肉麪怎麼做美味好吃

2020-11-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料燉牛肉：1碗青菜：100麪條：400輔料油：適量醋：1勺鹽：適量具體步驟1.青菜洗乾淨2.焯水3.準備麪條4.煮熟5.加上青菜6.半成品7.加入頓好的牛肉和湯8.把麪條和...

家庭版牛百頁牛肉清湯麪怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛百頁切成粗條，以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。2.牛腩以滾水略微汆燙後，洗淨並切塊，與配料及中式牛骨高湯一起放入快鍋中燉煮，待氣笛聲響時續...

家庭版炒麪的做法《記童年》-----家庭版炒麪！家庭版炒麪怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪條（250克）肉絲（適量）青椒（2個）海帶（適量）洋蔥（半個）小青菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許...

家庭版蠔油牛肉的做法 - 家庭版蠔油牛肉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料牛霖（500克）廣東菜心（適量）輔料薑絲（少許）洋蔥末（少許）辣椒末（少許）配料雞粉（1小勺）蠔油（4大勺）生抽（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用醃牛肉料醃製入味（大概20分鐘左...

牛角麪包 - 家庭版怎麼做美味好吃

2020-11-23 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：400雞蛋：2個黃油：5牛奶：350ml輔料酵母：5糖：1tsp鹽：1tsp具體步驟1.高筋麪粉400g,牛奶350ml雞蛋2個（留一個蛋黃後面用）糖1tsp鹽1tsp酵母5g放入麪包...

家庭版紅燒牛肉麪怎麼做美味好吃

2019-11-01 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腩肉：500胡蘿蔔：一個幹香菇：七八個輔料蔥：一顆生薑：四片生抽：一勺老抽：半勺番茄醬：一勺草果：一個肉蔻：兩個八角：兩個鹽：適量具體步驟1.我用的是牛腩肉因爲牛腩...

家庭版清燉半筋半肉牛肉麪怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨，以快鍋先煮20分鐘後，取出切塊；牛腱以滾水汆燙過後，洗淨並切塊備用。2.白蘿蔔削去外皮後切塊與油豆腐一起以滾水汆燙後，撈起瀝乾；蒜...

清湯牛肉麪 - 家庭版—清湯牛肉麪

2024-01-08 “這道清湯牛肉麪製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

家庭版薑汁牛肉麪怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沾料A混和均勻至無顆粒狀時，加入香菜末拌均備用。2.取鍋，放入中式牛骨高湯與配料煮至滾沸即爲高湯備用。3.拉麪及小白菜以滾水以滾水汆...

家庭版 - 醋酸牛肉羹麪怎麼做美味好吃

2020-02-01 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉片：2蕃茄：1/2個鳳梨片：1片蔥段：1支薑片：2片洋蔥丁：1/4個青椒：1/4個黃麪條：250公克香菜：1大匙蕃茄醬：2大匙高湯：3杯鹽：1小匙糖：2大匙太白粉水：1/2杯黑醋：1大...

家庭版烤冷麪的做法家庭版 - 烤冷麪家庭版烤冷麪怎麼做

2023-12-31 “孩子想吃冷麪，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤冷麪的做法...

「家庭版」紅燒牛肉麪怎麼做美味好吃

2021-01-23 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500麪粉：250雞蛋：2個輔料八角：2美極鮮：10ml蠔油：5ml五香粉：2蔥：20姜：10鹽：適量清水：適量花椒：3肉蔻：3白砂糖：5花生油：30ml醬油：10ml具體步驟1.牛肉洗淨切塊。...

家庭版醬牛肉的做法醬牛肉（家庭版）家庭版醬牛肉怎麼做

2024-02-28 “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...

家庭版藥燉肉骨茶牛肉麪怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛尾表皮刮洗除毛後切段；油條依適當長度切成段狀。2.毛肚、牛腩及作法1的牛尾以滾水汆燙後，洗淨並將牛肚及牛腩切塊。3.將作法2的材料...