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食材明細主料新鮮青蟹(2只)彩椒(1-2個)姜(適量)蒜(適量)水(600ml)輔料咖喱醬(1盒)青蔥(2條)洋蔥(半個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱彩椒炒青蟹的做法步驟1、購買2只生猛青蟹。我是上網購買的,78元一隻,廣州本地。早上買下午就...
“吃蟹的季節,各種各樣的蟹吃法,老公就愛吃蛋炒蟹,之後又來了咖喱蛋炒蟹,味道當然是美味升級了!”食材明細主料梭子蟹(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蛋炒蟹的做法步驟...
“開海啦!飛蟹超級便宜!此時不吃,更待何時啊!清蒸,辣炒,今天做一個咖喱炒蟹!吃海鮮不胖,吃海鮮不胖,吃海鮮不胖!!”食材明細主料梭子蟹(4只)輔料洋蔥(半顆)蒜(半頭)尖椒(1個)調料咖喱(1勺)椰汁(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)咖喱炒蟹...
“還是又肥又美的蟹子,配上一碗米飯,香濃無法抵擋的味道。”食材明細主料螃蟹(兩隻)紅黃彩椒(適量)生薑(適量)百夢多咖哩塊(3--5塊)洋蔥(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹的做法步驟1、準備好所有食材2、蟹子用毛刷刷...
食材明細主料毛蟹(兩隻)梭子蟹(兩隻)輔料小蔥(適量)生薑(適量)香菜(適量)粉絲(適量)配料檸檬汁(適量)椰汁(一罐)咖喱塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱炒蟹的做法步驟1、原料圖。2、粉絲提前泡發。3、蟹...
食材明細主料小米(2把)輔料青椒(適量)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料史雲生高湯(1個)咖喱(1塊)耗油(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱彩椒小米飯的做法步驟1、準備小米兩把,水洗後用筷子輕輕攪...
“大閘蟹無需刻意複雜的烹飪,越簡單越好,清蒸能最大限度保持大閘蟹的原汁原味。當然如果吃膩了清蒸大閘蟹,也可以換換口味,試試咖喱蟹的做法。黃澄澄的咖喱泛着油亮亮的光澤,緊緊包裹着每一寸蟹肉。大閘蟹和咖喱的香味交融...
“媽媽提出想吃炒麪,就家裏現有的材料,給媽媽炒了一份面,品牌爲女兒。”食材明細主料麪條(100克)輔料葫蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)配料咖哩(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色咖喱...
“此飯是小朋友們的最愛,不僅有蛋香,還有咖喱的味道,很可口呦!”食材明細主料米飯(適量)輔料紅椒(1個)雞蛋(2個)咖喱(1塊)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱椒蛋炒飯的做法步驟1、鍋燒熱,放油。2、...
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)輔料咖喱(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒咖喱煎蛋的做法步驟1、備青椒,雞蛋四個,咖喱。2、青椒切碎,蛋打碗裏。3、蛋打成蛋液,。4、熱鍋熱油倒進青椒丁炒勻。5、...
“在市場買了三隻螃蟹回來,每隻有半斤重,就來個咖喱炒蟹吧,小女喜歡吃,但又吃不了太辣,做個微辣的吧。”食材明細主料螃蟹(三隻)輔料圓椒(一個)洋蔥(一個)青椒(一個)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)紅糖(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)咖喱...
“買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋蔥(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖喱塊(2小塊)椰漿(小半盒)蔥(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少許)鹽(少許)蒜瓣(2個)咖喱(口味)煮(工藝...
食材明細主料蟹味菇(50g)彩椒(0.5個)輔料芝麻油(少許)鹽(少許)醬油(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、彩椒洗淨切絲。3、蟹味菇洗淨控幹水分。4、熱油,倒入蟹味菇翻炒。5、倒入彩椒,...
“螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷1...
食材明細主料梭子蟹(適量)青椒(一個)黃瓜(一根)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒炒蟹塊的做法步驟1、梭子蟹適量。2、放入自來水中用小刷子刷洗乾淨。3、去臍去腮,...
“第一次試着用青椒來炒蟹,用了炒青椒肉絲的方法,沒想到炒出來的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鮮甜,不光是香,辣,還過癮。蟹滋陰清熱,活血化瘀。適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏鬆者亦可常服。”食材明細主料蟹(適量)青...
食材明細主料梭子蟹(2只)年糕(400g)輔料咖喱(50g)菜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蟹炒年糕的做法步驟1、所有食材處理乾淨。2、起油鍋先炒菜和年糕。3、放入蟹肉炒。4、加入料酒、...
食材明細主料五花肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)咖喱(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒咖喱肉的做法步驟1、五花肉,咖喱。2、切點青椒。3、少放油,放進五花肉炒勻。4、淋上醬油。5、炒至...
食材明細主料蝦(1斤)肉蟹(3只)輔料咖喱粉(適量)椰汁(一罐)芹菜(適量)馬鈴薯(適量)洋蔥(適量)薑片(少許)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)青椒(適量)紅椒(適量)咖喱(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)咖喱蟹的做法步驟1、蝦蟹洗淨瀝乾水分,油炸至8成熟,放盤備...
“記得第一次去北京蕉葉吃泰餐,我那麼傻啊、茫然啊,哪道菜好吃,那道菜合口,泰餐特色是怎樣的,什麼什麼都不懂,假裝鎮定地開啟菜譜,首頁赫然寫着:招牌菜---咖喱皇炒蟹,再看那圖片,擺盤很是漂亮,柔和的黃色湯汁裏臥着一隻肥碩的大...
“我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰說非得300元的太子蟹做出來的纔好吃啊!沒有青蟹,我這10元...
食材明細主料螃蟹(適量)輔料彩椒(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)薄荷葉(適量)雞蛋(適量)調料咖喱(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨,開蓋刮腮,中間切一刀,然後切成小塊。瀝乾水過油馬上撈出...
食材明細主料瘦肉(少許)蝦(4個)青椒(1半)胡蘿蔔(1小塊)雞蛋(1個)米飯(2碗)輔料咖喱粉(少許)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)咖喱炒飯的做法步驟1、1.瘦肉.蝦全部切小粒(因爲這樣吃起來口感更好)2、2.鍋中加油.把切好的青椒.胡蘿蔔...
食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開...
食材明細主料梭子蟹(一隻)年糕(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料咖喱塊(二快)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱年糕炒蟹的做法步驟1、先將蟹洗淨,年糕入開水燙一下。2、熱鍋加油放入姜蔥煸炒出香放蟹炒變色加適量水煮開。3、...
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