玫瑰花露的做法 玫瑰花露（花露露） 玫瑰花露怎麼做

“玫瑰花露是一種醃製品，地方稱作花露露，可以算作零食或調味品，做好後放一點在稀飯裏，別有一番風味，也可以用來做成玫瑰糖吃哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花露的做法步驟

• 1、玫瑰花瓣洗淨;
• 2、冰糖或白砂糖加熱水融化，然後熬一會兒，加入花瓣；
• 3、糖漿熬至近粘稠狀；
• 4、倒進小罈子中（或者酸奶的大塑料罐子也可以的）。放置數天的時間，拿出來，糖漿變成微紅色即可。

小竅門

冰糖（白砂糖）一定要先用適量熱水融化成糖水後再去熬，否則是會糊鍋的。