蒸玫瑰花花捲的做法 - 蒸玫瑰花花捲怎麼做
來源:飄香吧 1.38W
“夏天來啦,大家的胃口都有點疲勞,尤其是可愛的寶寶們啊,他們活動能力很強,但沒有好吃的卻寧可少吃或不吃,看看,都是被我慣壞的呀!
看到寶寶很喜歡花,於是,冥思苦想,終於做出了成功的櫻桃味玫瑰花型的花朵卷啦,寶寶特別愛吃,他說花瓣最好吃啦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸玫瑰花花捲的做法步驟
1、面發到這個樣子就好啦。
2、切下來一塊,揉成團。
3、分成兩份,和着自制櫻桃果醬一起揉。櫻桃果醬的做法可參照本人的菜譜。
4、揉好的果醬面,不是櫻桃的粉紅色,好像變化不大的樣子哦,但裏面加了糖,很甜哦!分成5個大小均等的小麪糰。
5、像擀餃子皮一樣,邊薄中間厚。把5個皮一層一層的擺好。
6、從上往下或從下往上開始卷。
7、卷好後,用筷子,從中間,一邊滾動一邊往下壓,直到壓出兩朵玫瑰花。
8、第一次做,只成功了一朵,果醬做多了,索性就填到花瓣裏,還順便做了幾個花捲。
9、第一次做,蒸好的樣子醜醜的,但還是有一朵成功啦!超級開心,味道還是很好吃的。
小竅門
在很好的時候加入南瓜或紫薯,面的顏色會更漂亮哦。