黑豆赤豆芝麻糊的做法 - 黑豆赤豆芝麻糊怎麼做

“黑豆味甘，性溫，有補腎滋陰，補血明目，除溼利水，潤膚烏髮之功效。芝麻有潤腸通便，補肺益氣，助脾長肌，通血脈，潤肌膚，滋補肝腎，益陰潤燥等功效。赤豆補益脾胃，清熱解毒。黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸。
此四料皆對生髮烏髮有效，可治脫髮，早白髮等症。常吃此糊，可使頭髮亮麗。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑豆赤豆芝麻糊的做法步驟

• 1、用料

• 2、紅豆洗淨瀝乾水分

• 3、黑豆洗淨瀝乾水分

• 4、黑米洗淨瀝乾水分

• 5、紅豆入鍋中，炒香，晾涼

• 6、黑米入鍋中，炒至開花

• 7、黑豆炒裂

• 8、芝麻炒香

• 9、各材料晾涼後放入料理機

• 10、攪打成細末

• 11、裝入容器中密封儲存

• 12、食用時，取2勺，衝入適量開水調勻

• 13、放入微波爐，微波1-2分鐘

• 14、湯汁濃稠，撒少許白芝麻點綴

小竅門

翻炒時火不要太大，時時翻動，以防炒焦。
若料理機容量較小，可分次攪打後混合。
食用時可以根據自己口味加糖調味食用。