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“滷好的羊肝隨吃隨取,或炒或拌皆可。給老孃放菠菜炒了,給我自己涼拌了。”食材明細主料滷羊肝(100g)大蔥白(一棵)輔料香菜(一棵)調料生抽(5g)陳醋(3g)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥拌羊肝的做法步驟1、滷好的羊...
食材明細主料滷豬肝(200g)輔料洋蔥(80g)調料生抽(1匙)醋(匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片,洋蔥切絲。2、倒入生抽,醋,香油攪拌均勻即可。3、成品圖。4、成品圖。...
“豬肝炒大蔥是家常菜,特別開胃下飯。營養美味豬肝也是明目的。”食材明細主料豬肝(400克)大蔥(150克)輔料豆瓣(1勺)泡椒(20克)姜(3片)蒜(1個)豆粉(1勺)料酒(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒大蔥的做法步驟1、備好食材。2...
羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“清爽不膩,鹹香適口。”食材明細主料羊脆骨(適量)洋蔥(2個)青椒(半個)輔料香油(適量)生抽(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌羊脆骨的做法步驟1、羊脆骨適量。2、洋蔥半個,青椒半個。3、洋蔥切細絲。4、清水中浸泡10分鐘撈...
食材明細主料羊肉(適量)紫洋蔥(半個)姜(5克)食鹽(小許(拌羊肉))生抽(3克)辣醬油(1湯匙)輔料香菜(小許)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌羊肉的做法步驟1、羊肉冷水下鍋中火煮開焯水。2、洗淨浮末,放電壓力鍋內,加清水個2克食鹽。...
食材明細主料大蔥(40克)豬肝(300克)洋蔥(30克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(10克)醋(少許)蛋清(少許)原味(口味)未知(難度)大蔥炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片加入適量水和白醋浸泡。2、浸泡一段時間後的豬肝沖洗去醋味控淨水,...
“野蔥又名沙蔥,味辛、性溫,無毒,具有促進新陳代謝、延緩衰老、淡化白斑的功效。1.促進新陳代謝野蔥是一種高營養食材,平時人們食用以後,可以吸收豐富的碳水化合物、植物蛋白、胡蘿蔔素,以及鐵、鈣、磷等營養成分,能滿足人體...
“老公和兒子都很喜歡吃羊肉,想吃的時候煮上一些,涼拌或者沾蒜泥吃都很好吃。”食材明細主料熟羊肉(200克)蔥(適量)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥拌羊肉的做法步驟1、香菜洗...
“羊肝含有豐富的營養物質,具有益血、養肝、明目之功效,是理想的補血明目佳品。”食材明細主料羊肝(250g)輔料醬油(適量)香醋(適量)辣油(適量)芥末油(適量)蒜蓉(適量)小紅椒粒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌羊肝的做法...
米線是一個很神奇的事物,不同的湯底與調味米線都有不同的味道,每一種味道與米線融合的都很好,如今人們都是肉食主義者,吃肉纔有力氣勞動,對於米線來說搭配上肉也能借肉香,使得米線本身變得更香,下面要爲大家介紹的就是羊肉米...
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟...
“羊頭部分的肉油脂少吃起來不膩,尤其是羊臉部分。羊每天不停地吃草,所以臉上的肉質緊實口感很好。羊頭肉可以用來做湯,羊臉肉用來伴着吃是非常棒的。要說養生,羊肉可以冬季食用的最好肉類,羊渾身都是寶呢,別小瞧羊頭哦,羊頭...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“一年四季,即使天天吃麪條也能不重樣,手上的食材簡單一搭配,保管讓它有滋有味兒有營養。就像今天的這碗拌麪,機器壓的麪條又快又滋潤;拌麪的“汆兒”用的羊肉炒洋蔥。鮮美的羊肉、脆嫩的洋蔥,羊肉和洋蔥自身出來的湯汁浸潤...
“羊頭肉營養分析:1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
“我體寒,怕冷。這不,我媽給了半隻羊,隔了兩天我哥又給了一條大羊腿,整個冰箱滿滿的,根本塞不下,這幾天全吃羊肉了。”食材明細主料羊大骨(1塊)清水(若干)食鹽(3克)生抽(3克)白糖(小許)蔥(1棵)輔料姜(小許)蔥香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
“羊肝性涼,味甘,苦。益血,補肝,明日。治血虛萎黃羸瘦,肝虛目暗昏花,雀目,青盲,障翳。羊肝的功效包括:1.補血:羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使面板紅潤。2.促進新陳代謝:羊肝中...
“羊肝,口感細膩,營養豐富,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一;且具有益血、補肝、明目的作用,可治療夜盲、貧血;做湯、爆炒或者滷燉,都各有風味。我從小就喜歡吃羊肝,這40多年了,躺着看書,天天打電腦看...
食材明細主料羊肉(80克)大蔥(80克)姜(小許)鮮麪條(100克)花生油(約1湯匙)食鹽(小許)清水(若干)雞精(小許)生抽(3克)輔料辣椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒羊肉拌麪的做法步驟1、羊肉冷水下鍋2、燒開3、冷水洗淨浮末,放電壓...
“蒜香濃郁,鹹淡適量。”食材明細主料滷羊肝(適量)洋蔥(半個)青椒(半個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌羊肝的做法步驟1、洋蔥半個,青椒半個。2、洋蔥和青椒切細絲。3、...
“小寒季節!來點羊肉給傑同學補補!”食材明細主料羊肉片(200克)大蔥(1棵)輔料幹辣椒(適量)鹽生抽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)大蔥羊肉的做法步驟1、原料圖!菜場沒新鮮羊肉,就買了冷凍片羊肉2、大蔥切滾刀片...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
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