雙果思慕雪的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－雙果思慕雪 雙果思慕雪怎麼做

“CoCoLc的私菜食譜經－－雙果思慕雪
牛油果（鱷梨）對於愛美的女性來說即是美容又養顏的水果，搭配着奇異果（獼猴桃）是很微妙的組合。最近很愛喝的一款思慕雪，老是覺得牛油果是有點苦苦的味道，就想說試試看，結果比想象中的還好喝的一杯雙果思慕雪，請親愛的美天，美食朋友慢慢地分享“CoCoLc的私菜食譜經－－雙果思慕雪”！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙果思慕雪的做法步驟

• 1、牛油果（鱷梨）>使用水果刀（或菜刀）蒂的方向，從中邊順手轉圈，邊劃刀痕（稍微深刻的劃出一道裂縫，刀子碰到種子的觸感即可），再用手撥開對半。備用的湯匙將中間的種子取出，再用湯匙挖出果肉，挖出對半的牛油果放在砧板上（中間空洞的朝下，切的時候橫，豎放置均可），切成8小塊，總共是切成16小塊，再放入容器裏，冷凍1－2小時即可備用。奇異果（獼猴桃）>先將兩邊的蒂切除，再使用水果刀（或菜刀）將奇異果削皮，先由一端切蒂的方向劃過另一端切好蒂的方向爲止，反覆操作即可。削皮之後，將奇異果豎放在砧板上，切成對半。對半切之後，將奇異果平面的方向朝下（橫豎放均可），切成8小塊，總共是16塊，再將切好的奇異果放入容器裏，冷凍1－2小時即可備用。酸奶，乳酸菌，牛奶備用。

• 2、牛油果，奇異果，酸奶，乳酸菌，牛奶順序倒入備用的容器裏。（如須加蜂蜜或糖加入即可，以個人喜好。）

• 3、備用的手持攪拌器，放在容器裏。

• 4、手持攪拌器按上開關的按鍵，由上往下來回的操作攪拌。

• 5、攪拌均勻即可。

• 6、備用冰鎮過得杯子，倒入即可。（杯子事前放在冷藏庫裏冰鎮30分鐘－1小時即可。）

• 7、成品圖。

小竅門

心得後語:

1:水果冷凍有時候會太硬，黏在容器裏，這個時候要放在室
溫裏，稍微溶化就比較好操作，再攪拌即可。
2:如要現喝，水果先冷凍，杯子先冰鎮比較好喝。如不現喝，
不用將水果冷凍，攪拌之後，再放在冰箱裏冰鎮也可以。