芒果雪梨慕斯的做法 - 芒果雪梨慕斯怎麼做

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芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做

週末簡單下午茶——芒果雪梨慕斯

食材明細

主料
  • 消化餅乾 (120g)
  • 黃油 (40g)
  • 白涼粉 (50g)
  • 芒果 (1個)
  • 巴旦木仁飲料 (無糖、原味各1)
  • 紅石榴汁 (適量)
  • (1個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芒果雪梨慕斯的做法步驟

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第2張

    1、梨切片,用紅石榴汁浸泡上色備用。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第3張

    2、消化餅乾壓碎後,倒入融化後的黃油,混合均勻倒入模具裏,壓實後冷藏備用。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第4張

    3、芒果切丁。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第5張

    4、加入95ml巴旦木仁飲料,打成果泥。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第6張

    5、倒入奶鍋,加入白涼粉後,小火加熱,邊加熱邊攪拌,沸騰後離火。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第7張

    6、倒入模具中等待凝固倒入模具中等待凝固。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第8張

    7、倒入原味190ml巴旦木仁飲料,加入白涼粉,小火加熱至沸騰後離火。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第9張

    8、倒入模具中等待凝固。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第10張

    9、完全凝固後脫模。

  • 芒果雪梨慕斯的做法 芒果雪梨慕斯怎麼做 第11張

    10、切塊後,頂部放上用紅石榴汁侵泡過的梨片即可。

小竅門

巴旦木仁飲料也可以換成同等的牛奶或者椰奶。

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