草莓紫薯奶昔的做法 - 草莓紫薯奶昔怎麼做
來源:飄香吧 2.31W
“紫色代表優雅、浪漫、神祕、高貴、陽光,比較有皇家氣質,很喜歡紫色的與衆不同。而紫薯這種食材用來做各種麪食或甜品,都可以呈現出很漂亮的紫色,而且紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,其營養價值也更高。
用紫薯和草莓做了浪漫漂亮的草莓紫薯奶昔,在炎炎夏日來一杯冷藏過的草莓紫薯奶昔,既清涼舒爽又健康,而且顏值也很高。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓紫薯奶昔的做法步驟
1、紫薯去皮切小塊入電飯鍋蒸熟。
2、蒸熟的紫薯晾涼,草莓清洗乾淨。
3、自制酸奶稱量好。
4、將草莓切成薄片貼在杯壁上。
5、晾涼的紫薯加150克酸奶、1湯匙蜂蜜放入料理機中,攪打成均勻的紫薯奶昔。
6、將紫薯奶昔倒入杯中,小心別弄髒上面的杯壁。
7、剩餘草莓去蒂切碎、80克酸奶、1湯匙蜂蜜放入清洗過的料理機中,攪打成均勻的草莓奶昔。
8、將草莓奶昔倒入紫薯奶昔上面,然後放冰箱冷藏一會食用。
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
小竅門
1、這個紫薯奶昔比較濃稠,草莓奶昔比較稀一些,這樣可以更好的分層,食用之前可以攪拌到一起食用剛剛好。
2、夏天比較熱做好後冰箱冷藏一會食用更佳。
3、如果是用市售酸奶也可以不加蜂蜜,因其已經有甜味。