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“清真牛肉鬆”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清真肉鬆的做法步驟1、牛肉煮好出鍋，將帶油的去掉2、果語原汁機去頭將牛肉搖兩次3、將搖好的牛肉入炒鍋4、在炒鍋裏炒至水分幹掉5、...
“簡單好做，蓬鬆的程度可以媲美市售的肉鬆！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆的做法步驟1、肉順紋理方向切塊，加入生薑料酒，煮到肉很爛。生薑撈出扔掉，湯汁留...
“鱸魚刺少味鮮美，清蒸而食，老少皆宜。”食材明細主料鱸魚（0.9kg）輔料料酒（適量）姜（適量）蔥（少量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清真鱸魚的做法步驟1、鱸魚買最好不超過兩斤，因爲肚子上越肥的魚肥肉越多。先掏...
“口味清淡，非常滑嫩，老少皆益。”食材明細主料肉末（0,5斤）輔料白蘿蔔（1斤）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）香蔥（適量）紅椒絲（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清真蘿蔔丸子的做法步驟1、先把準備好的肉末，加入兩個雞蛋，放鹽，味精生...
“松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳，香味誘人，而且是營養豐富的食用菌！”食材明細主料松蘑（適量）辣椒（少許）蒜（少許）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“因爲我是農村長大的，所以我們農村的回民特別特別的講究（尤其上年齡的老人），婆婆每次都不去外面吃火鍋之類的飯菜，說火鍋料都不乾淨！所以我們都是自己出去吃飯！但是不能每次都是我們吃吧😊所以今天做了這款純清真的水煮魚給...
“上次做了海苔肉酥，（注：海苔肉酥）大家問我肉鬆的做法，所以這次特別做了肉鬆，家裏只有一點肉，做出來卻也一大碟。”食材明細主料肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉鬆的做法步驟1、洗好的肉...
食材明細主料花生（適量）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清真花生露露的做法步驟1、取一小碗花生米泡一夜2、原汁機不加頭搖兩遍3、再加冰激凌頭搖一遍，讓花生米更加細膩4、再換果汁頭...
“冰箱裏還剩了兩顆松露，有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久，最終還是決定走平民化路線，把它變成蒸肉丸。無他，相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜，松露切成碎末，然後攪在一起團成丸子蒸。胡蘿蔔墊底，純屬裝飾。細...
食材明細主料芒果（適量）輔料水蜜桃（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清真冰激凌的做法步驟1、切塊冷凍2、將冷凍後的芒果和水蜜桃用果語原汁機的冰激凌頭搖出來（有意購買原汁機加微fadima002）3、無任何添加劑的冰激...
“清香鮮味肉鬆，簡單又美味，你怎能錯過？”食材明細主料豬肉糜（750G）輔料清水（1碗）料酒（適量）生抽（2勺）姜（4片）鹽（少許）蔥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉鬆的做法步驟1、準備好所有材料，姜切成末，蔥切成小段2、把姜、蔥...
“1、用果語搖菠菜汁，和一塊麪，稍微揉硬一點，可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。2、準備清水，開始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裏，換清水繼續洗，在水中，可以隨意揉捏，不斷的洗，直到換的清...
食材明細主料南瓜（適量）輔料澱粉（適量）白砂糖（適量）酸奶（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清真南瓜糕的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟2、南瓜蒸熟後涼一涼3、用果語原汁機冰激凌頭搖成泥4、鍋中加牛奶澱粉白砂糖小火慢熬5、...
食材明細主料脫皮綠豆（適量）輔料蜂蜜（適量）葡萄乾（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清真綠豆糕的做法步驟1、泡好的綠豆煮爛2、煮好的綠豆用果語原汁機冰激凌頭搖成泥3、油鍋中放入白砂糖，蜂蜜，葡萄乾還有...
“爲心愛的他包一次水餃，成爲記憶中永恆的味道即使不會擀皮不會包餃子也沒問題哦，因爲可以買現成的餃子皮以及利用包餃神器哦，非常簡單的做法”食材明細主料白菜（適量）羊肉（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（2個）甜麪醬（適量）食用...
“清真大統牛排採用純正澳洲進口牛肉，整塊剃筋骨直接切片塑封冷凍，回族自治縣生產保證肉的品質質量，超好吃，製作簡單微店:【清真】..大統澳洲牛排://”食材明細主料菲力牛排（150克）輔料黃油（20克）黑椒汁（40克）微辣（口味）煎（工藝）十...
“步驟看圖”食材明細主料甜瓜（適量）輔料吉利丁粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清真軟糖的做法步驟1、甜瓜削皮去瓤2、甜瓜切塊3、用果語原汁機搖出甜瓜汁4、甜瓜汁5、鍋中倒入甜瓜汁，吉利丁粉，白砂糖熬製融化6...
“過程很簡單的，按照圖片上的步驟就行，圖片上有文字說明的，這裏就不贅述了”食材明細主料面（適量）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清真沙琪瑪的做法步驟1、用雞蛋和麪，醒半小時2、醒好面，擀成片，3...
在清真餐廳，或者是清真食品店。都可以買到清真牛肉，那什麼是清真牛肉呢？它與普通的牛肉會有什麼區別嗎？相信很多小夥伴一時也答不上來，只是吃過，但卻不知道到底什麼是清真牛肉。今天就帶大傢俱體瞭解一下關於清真牛肉的一些...
“這是一道清真菜裏的老式菜。非常適合氣血虛弱貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。”食材明細主料牛肝（500g）尖椒（1個）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（10g）料酒（1匙）姜（適量）祘（4瓣）綿白糖（1匙）植物油（1勺）海鮮醬油（1匙）老抽（1匙）白...
食材明細主料鯧魚（1000g）輔料蒸魚豉油（15mg）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清真鯧魚的做法步驟1、首先我們將鯧魚清洗乾淨並在魚身上劑花刀2、把魚放去蒸籠上蒸20分鐘3、好的魚取出放上蔥絲薑絲紅椒絲4、加入蒸魚豉油...
“自己動手簡單易學，和五星飯店一樣的味道”食材明細主料鰈魚（一條）輔料料酒（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清真鰈魚身的做法步驟1、把鰈魚清洗乾淨，改刀，待...
1、看顏色。正常的肉鬆呈淺黃色光澤度也比較好，裏邊與外部的顏色都是統一的，而劣質的肉鬆內部發白外部呈深黃色。2、手感不同。真正的肉鬆用手揉搓也不會掉落許多的碎屑，而不好的肉鬆輕輕拿起時就可能會掉落粉狀物質。3...
“果粒橙”食材明細主料橙子（適量）輔料梨（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清真果粒橙的做法步驟1、橙子2、用果語原汁機搖一搖3、喝一杯4、出汁率90%5、清洗原汁機只需要1分鐘6、如果覺得橙子酸可以放點梨汁中和...
“從小過年過節的時候，老家長輩們就會做黃面肉丸子，雖說是丸子，但卻是各種不規則形狀，炸好後幹吃，燒菜吃，都超好吃！憑感覺加的量，對不住要求精確到量的小夥伴了🤪”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（塊）十三香（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適...
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