乾紅葡萄酒怎麼喝

都知道中國的酒文化歷史悠長，中國人喜歡喝酒，是全世界所知道的，但中國人更喜歡喝的是白酒。隨着酒文化的發展，更多的西方的酒會引入到中國來，而最被中國人所接受的自然就是葡萄酒了，葡萄酒分爲紅葡萄酒和白葡萄酒，相對而言，紅葡萄酒更加受消費者們喜愛。其實喝紅葡萄酒還是需要有一定的瞭解和儀式的。今天我們就一起來探討一下怎麼喝葡萄酒，尤其是我們的乾紅葡萄酒。

乾紅葡萄酒怎麼喝

一.不要添加飲料或者冰塊

所謂的乾紅葡萄酒，就是口感不是很甜的葡萄酒，有些乾紅甚至會帶一些澀味，這都是正常的。很多消費者覺得乾紅的口感不是很甜，於是在裏面加入飲料，最常見的就是雪碧，這樣雖然喝起來甜甜的，但是也破壞了乾紅原本醇正的酒味道。如果加入冰塊也是會稀釋了葡萄酒的濃度和香氣，這樣不僅口感上沒有了乾紅的特色，而且營養也會有所破壞，所以建議喝乾紅的時候不要添加任何的飲品和冰塊，而是要喝最正宗最原味的乾紅葡萄酒，品嚐它帶來的獨特的口味。

二.無須冰鎮

很多第一次喝乾紅葡萄酒的小夥伴或許不太適應乾紅的口感，覺得冰鎮一下口感會好，會比較容易入口。其實幹紅葡萄酒的最佳溫度是在15度—20度左右，這時候乾紅的香氣和口味是最好的。所以一般在室溫20度以下時，就可以直接開啟飲用，不需要去刻意的冰鎮，因爲冰鎮後的乾紅，會因爲溫度太低而破壞了乾紅本身的味道，雖然喝起來更加容易入口，但是乾紅本身的甘甜味道就會體現不出來，嘴裏只有冰冰涼的感覺。所以想嘗試喝乾紅的小夥伴在常溫下飲酒就可以了。

三.看、醒、搖、聞、品

拿起乾紅，斜着45度角觀察酒的顏色，年代越久則顏色越暗！將乾紅倒入專門的玻璃醒酒器皿中醒酒20分鐘到半個小時，讓紅酒慢慢與空氣中的氧氣結合，去除一些乾澀味，慢慢散發香氣。然後將醒過的乾紅倒入透明玻璃高腳杯，注意只要倒3分之一就可以了，然後三指捏住杯柱，往逆時針的方向輕輕的晃動杯中的酒，讓酒散發香氣並觀察酒液是否掛杯。用鼻子靠近酒杯輕輕吸氣聞一下酒香味，然後喝一口並吸入一些空氣，讓酒更好的與空氣接觸，最後像漱口一樣讓整個口腔都充滿了乾紅的酒香和酒液，最後嚥下。

以上就是怎麼喝乾紅葡萄酒的具體的一些挑選方法和具體的飲酒方法，那麼對於喜歡喝葡萄酒的小夥伴來說，選擇瞭解紅葡萄酒的品牌，知道如何喝乾紅葡萄酒的正確手法是非常重要的，這也能體現一個人的素質和修養。尤其是在一些重要場合時，能夠有正確的喝葡萄酒的姿勢，會受到人家的尊重和認可的，畢竟餐飲中的禮儀可以看出一個人的品味。希望每一個喜歡喝葡萄酒，愛喝葡萄酒的小夥伴都能掌握這些技巧和方法，這樣才能更好的將自己最優秀，最溫雅的一面展現出來。